2000U/MG-20000U/MG Estrazione di lisozima da polvere di lisozima di bianco d'uovo

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May 06, 2025
Connessione Categoria: Lisozima
Brief: Ecco uno sguardo rapido e informativo su come il lisozima viene estratto dall'albume e trasformato in una polvere ad alta attività. Vedrai le fasi biotecnologiche coinvolte, apprenderai le sue applicazioni nella conservazione degli alimenti, nei prodotti chimici quotidiani e nei prodotti farmaceutici e scoprirai come la sua attività enzimatica può essere personalizzata per soddisfare esigenze industriali specifiche.
Related Product Features:
  • Derivato dall'albume utilizzando la biotecnologia e la separazione della resina a scambio ionico.
  • L'attività enzimatica è personalizzabile e varia da 2000U/MG a 20000U/MG.
  • Efficace per la lisi delle pareti cellulari dei batteri Gram-positivi.
  • Ampia applicazione nella conservazione degli alimenti, nei prodotti chimici quotidiani e nella produzione farmaceutica.
  • Solubile in acqua con attività ottimale a pH 2,0-11,0 e temperature di 40-50°C.
  • Disponibile in vari livelli di finezza: 40, 60 e 80 mesh, personalizzabili su richiesta.
  • Certificato con HALAL, ISO Quality System e FSSC22000 Food Safety System.
  • Confezionato in formati da 1kg a 20kg per sacco, con scatola esterna in cartone o opzioni fusto.
Domande frequenti:
  • Qual è la fonte e il metodo di estrazione di questa polvere di lisozima?
    Il lisozima viene estratto dall'albume utilizzando la biotecnologia che regola il pH delle proteine ​​e impiega resine a scambio ionico per l'adsorbimento e la separazione.
  • Quali sono le principali applicazioni di questa polvere di lisozima?
    È ampiamente utilizzato nella conservazione degli alimenti, nella produzione di prodotti chimici quotidiani e come materia prima nella produzione farmaceutica grazie alla sua capacità di lisare le pareti cellulari dei batteri Gram-positivi.
  • Come deve essere conservata la polvere di lisozima per mantenere la sua attività?
    Conservare in un contenitore sigillato, a prova di umidità e luce, a bassa temperatura (0-10°C) per un massimo di 18 mesi. Evitare il contatto con ioni di metalli pesanti e ossidanti per prevenire la perdita di attività enzimatica.
  • L'attività enzimatica è personalizzabile e quali certificazioni possiede il prodotto?
    Sì, l'attività dell'enzima può essere personalizzata da 2000U/MG a 20000U/MG. Il prodotto possiede le certificazioni HALAL, Sistema di qualità ISO e Sistema di sicurezza alimentare FSSC22000.
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