Brief: 다음은 어떻게 라이소자임이 달걀 흰자에서 추출되어 고활성 분말로 가공되는지에 대한 빠르고 유익한 정보입니다. 관련된 생명공학 단계를 살펴보고, 식품 보존, 일일 화학 물질 및 의약품에서의 응용에 대해 알아보고, 특정 산업 요구 사항을 충족하도록 효소 활동을 맞춤화할 수 있는 방법을 알아보세요.
Related Product Features:
생명공학 및 이온 교환 수지 분리를 통해 달걀 흰자에서 추출됩니다.
효소 활동은 2000U/MG에서 20000U/MG 범위로 맞춤화 가능합니다.
그람양성균의 세포벽을 용해하는데 효과적입니다.
식품 보존, 일일 화학 제품 및 의약품 생산에 폭넓게 적용됩니다.
pH 2.0-11.0 및 온도 40-50°C에서 최적의 활성을 보이며 물에 용해됩니다.
40, 60, 80메시 등 다양한 미세도 수준으로 제공되며 필요에 따라 맞춤화 가능합니다.
할랄 인증, ISO 품질 시스템, FSSC22000 식품 안전 시스템 인증을 받았습니다.
외부 판지 상자 또는 드럼 옵션을 사용하여 가방당 1kg~20kg의 크기로 포장됩니다.
자주 묻는 질문:
이 라이소자임 분말의 출처와 추출 방법은 무엇입니까?
리소자임은 단백질 pH를 조절하고 흡착 및 분리를 위해 이온교환수지를 사용하는 생명공학을 사용하여 달걀 흰자에서 추출됩니다.
이 라이소자임 분말의 주요 용도는 무엇입니까?
그람 양성균의 세포벽을 용해시키는 능력으로 인해 식품 보존, 일일 화학 제품 생산 및 의약품 제조 원료로 널리 사용됩니다.
라이소자임 분말의 활성을 유지하려면 어떻게 보관해야 합니까?
방습, 차광, 밀봉된 용기에 담아 저온(0~10°C)에서 최대 18개월 동안 보관할 수 있습니다. 효소 활성 손실을 방지하려면 중금속 이온 및 산화제와의 접촉을 피하십시오.
효소 활성을 맞춤화할 수 있으며, 해당 제품은 어떤 인증을 보유하고 있나요?
예, 효소 활성은 2000U/MG에서 20000U/MG까지 맞춤 설정할 수 있습니다. 이 제품은 HALAL, ISO 품질 시스템, FSSC22000 식품 안전 시스템 인증을 보유하고 있습니다.