सेल्युलेस कीमत खाद्य-ग्रेड और औद्योगिक-ग्रेड उत्पादों के लिए अनुकूलन योग्य उत्पादन

सेल्युलाज़ पौधों की कोशिकाओं की दीवारों की संरचना को तोड़ सकता है, सेल्युलोज और हेमीसेल्युलोज को विघटित कर सकता है। यह रस और शराब प्रसंस्करण के दौरान कोशिकाओं की दीवारों में व्यवधान में सहायता करता है,रस की उपज बढ़ाने और स्पष्टीकरण को बढ़ावा देने के लिएफ़ूड उद्योग में, यह आटा और भूसे से पोषक तत्वों को मुक्त करता है, पोषक तत्वों के पाचन और अवशोषण दर में सुधार करता है।यह स्वाद और प्रभावी पदार्थों के निष्कर्षण को बढ़ावा देता हैइसका व्यापक रूप से फल और सब्जियों, फ़ीड, पौधे आधारित पेय, वस्त्र और अन्य क्षेत्रों के गहरे प्रसंस्करण में उपयोग किया जाता है।

1एंजाइम तैयारियां जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट्स के अवरोधक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं।उपयोग और भंडारण के दौरान इनके संपर्क से बचना चाहिए।;

2. आसानी से संवेदनशील लोगों के लिए, यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है; निकट संपर्क या हल्के श्वास से त्वचा, आंखों और श्लेष्म ऊतकों को जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान,मुखौटे और नेत्र मुखौटे जैसे सुरक्षा उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।.

3. नमी प्रतिरोधी, प्रकाश प्रतिरोधी, सील और कम तापमान (0-10 °C) पर 18 महीने तक संग्रहीत।10 डिग्री सेल्सियस पर 6 महीने के लिए 5-10% एंजाइम गतिविधि और कमरे के तापमान पर 6 महीने के लिए 10-15% एंजाइम गतिविधि के नुकसान के साथ.

4भंडारण की अवधि का विस्तार या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।