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商品の詳細:
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| 物理的特性: | グレーホワイトまたはイエローブラウンパウダー | 酵素活性: | 50000U/G-1500000U/g |
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| 臭い: | 独特の匂い | 溶解性: | 水に溶ける |
| 最適なpH値: | 8.0-10。 | 最適な温度: | 50-55℃ |
| 追加量: | 0.1-0.5%(実際の状況に依存します) | 酵素加水分解時間: | 従来の加水分解:2〜8時間 |
| 製品実行基準: | GB1886.174-2016 |
| 記述 |
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ブロメライン酵素は,果汁と皮を含むアナナスの成分から得られ,淡い黄色または淡い茶色の色を呈します.重金属 元素 と 接触 する と,その 酵素 活動 が 抑制 さ れるこのタンパク質分解酵素は完全に水溶性ですそして,その主な機能メカニズムは,高分子量のタンパク質を小さなペプチドと低分子量のペプチド部分に分解することです.. |
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| 応用と機能 |
| 薬 | 薬剤製造および補助材料として使用される. |
| タンパク質加工 | 大きな分子タンパク質は 小さな分子ペプチドと自由アミノ酸に分解されます |
| 健康製品 | 酵素が豊富で消化力のある食品で使用され,体内の消化と栄養素の吸収を促進します. |
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| COA |
| 原産地 | ナンニング,広西,中国 |
| 物理的特性 | 淡い黄色粉末 |
| 酵素活性 | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU |
| 臭い | 特徴的な匂い |
| 溶解性 | 水に溶ける |
| 繊細さ | 40 メッシュ,60 メッシュ,80 メッシュ (要求に応じてカスタマイズできます) |
| 最適のpH値 | 60.0-8 だった0 |
| 最適温度 | 50〜55 °C |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 追加金額 | 0.1-0.3% (実際の状況によって異なります) |
| 酵素水解の時間 | 従来の水解: 1〜6時間 |
| 認定 | HALAL 証明書 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000 食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内包装: 1kg/袋,5kg/袋,20kg/袋 |
| 外包: 紙箱,紙ドラム |
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| よくある質問 |
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1酵素製剤は,重金属イオン (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+,など) と酸化物質の抑制および破壊作用に敏感な生物活性物質である.使用および保管中に接触を避ける必要があります.;
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コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19162274316
ファックス: +86-771-4060267