|
Szczegóły Produktu:
|
| Właściwości fizyczne: | Biały do jasnożółtego proszku | Aktywność enzymu: | 2000U/MG-20000U/MG |
|---|---|---|---|
| Zapach: | Specjalny zapach | Rozpuszczalność: | Rozpuszczalny w wodzie |
| Optymalna wartość pH: | PH2,0-11.0 | Optymalna temperatura: | 40-50 ℃ |
| Standardy wykonania produktu: | GB1886.174-2016 | Kwota dodania: | 0,07-0,1% |
| Podkreślić: | lizozym białka jajecznego dla produktów mlecznych,enzym lizozymu do konserwacji mięsa,20000U/MG dodatku do żywności lizozym |
||
Lizozym jest ekstrakcją z białka jajecznego i jest naturalnym białkiem przeciwbakteryjnym, który może lizować ściany komórkowe bakterii w celu osiągnięcia działań przeciwbakteryjnych i konserwujących.Jest to powszechnie stosowany preparat enzymatyczny do biologicznej konserwacji żywności.Dotyczy bakterii Gram- dodatnich, niszczy strukturę peptidoglikanów ściany komórkowej bakterii i powoduje pęknięcie i inaktywację bakterii.Ma wysoki poziom bezpieczeństwa i może być stosowany do różnych rodzajów konserwacji żywności. Szeroko stosowane w przetwórstwie żywności, produktach mlecznych, produktach mięsnych i innych dziedzinach przetwórstwa.
![]()
| Specyfikacje: |
|
| Pochodzenie | Nanning, Guangxi, Chiny |
| Właściwości fizyczne | Biały do jasnoludnego proszku |
| Aktywność enzymatyczna | 2000U/MG-20000U/MG |
| Zapach | charakterystyczny zapach |
| Rozpuszczalność | rozpuszczalny w wodzie |
| Szlachetność | 40 oczek, 60 oczek, 80 oczek (w zależności od wymagania) |
| Optymalna wartość pH | pH 2,0-11.0 |
| Optymalna temperatura | 40-50 °C |
| Standardy realizacji produktu | GB1886.174-2016 |
| Kwota dodania | 00,07-0,1% |
| Czas hydrolizy enzymatycznej | Certyfikat HALAL |
| Certyfikacja | Certyfikacja systemu jakości ISO |
| Certyfikacja systemu bezpieczeństwa żywności FSSC22000 | |
| Opakowanie wewnętrzne: 1 kg/sak, 5 kg/sak, 20 kg/sak. | |
| Specyfikacja produktu | Opakowanie zewnętrzne: karton, bęben kartonowy. |
| Opakowanie zewnętrzne: karton, bęben kartonowy. | |
![]()
|
Zgłoszenia: 1Preparaty enzymatyczne to substancje bioaktywne, które są podatne na działanie hamujące i niszczące jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, itp.) i utleniaczy.Należy unikać kontaktu z nimi podczas stosowania i przechowywania.; 2. u osób łatwo wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błony śluzowej; podczas stosowania produktów enzymatycznychzaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i maski do oczu.. 3. odporne na wilgoć, światło, zamknięte i przechowywane w niskiej temperaturze (0-10 °C) przez 18 miesięcy.z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 °C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy. 4Zwiększenie okresu przechowywania lub wystąpienie trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia. |
![]()
Osoba kontaktowa: Alice
Tel: +86 19968343396
Faks: +86-771-4060266