|
Productdetails:
|
| Fysieke eigenschappen: | Wit tot lichtgeel poeder | Enzymactiviteit: | 2000U/MG-20000U/MG |
|---|---|---|---|
| Geur: | Speciale geur | Oplosbaarheid: | Oplosbaar in water |
| Optimale pH -waarde: | PH2.0-11.0 | Optimale temperatuur: | 40-50 ℃ |
| Productuitvoeringsnormen: | GB1886.174-2016 | Toevoegingsbedrag: | 0,07-0,1% |
| Markeren: | eiwitlysozym voor zuivelproducten,lysozymenzym voor het conserveren van vlees,20000U/MG levensmiddelenadditief lysozyme |
||
Lysozyme wordt uit eiwit gewonnen en is een natuurlijk antibacterieel eiwit dat bacteriële celwanden kan lyzen om antibacteriële en conserverende effecten te bereiken.Het is een veelgebruikt biologisch conserverend enzympreparaat voor levensmiddelen.Het richt zich op Gram-positieve bacteriën, vernietigt de peptidoglycanstructuur van de bacteriële celwand en veroorzaakt bacteriële breuk en inactivatie.Het heeft een hoge veiligheid en kan worden gebruikt voor verschillende soorten voedselconservering. Op grote schaal gebruikt in voedselverwerking, zuivelproducten, vleesproducten en andere verwerkingsvelden.
![]()
| Specificaties: |
|
| Oorsprong | Nanning, Guangxi, China |
| Fysieke eigenschappen | Wit tot lichtgeel poeder |
| Enzymenactiviteit | 2000U/MG-20000U/MG |
| Geur | kenmerkende geur |
| Oplosbaarheid | oplosbaar in water |
| Verfijning | 40 maas, 60 maas, 80 maas (op aanvraag aan te passen) |
| Optimale pH-waarde | pH 2,0-11.0 |
| Optimale temperatuur | 40-50 °C |
| Normen voor de uitvoering van producten | GB1886.174-2016 |
| Aanvullend bedrag | 00,07-0,1% |
| Tijd voor enzymatische hydrolyse | HALAL-certificaat |
| Certificering | ISO-kwaliteitssysteemcertificering |
| FSSC22000 Certificering van voedselveiligheidssystemen | |
| Binnenverpakking: 1 kg/zak, 5 kg/zak, 20 kg/zak. | |
| Productspecificaties | Buitenverpakking: kartonnen doos, kartonnen trommel. |
| Buitenverpakking: kartonnen doos, kartonnen trommel. | |
![]()
|
Vermelding: 1Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, enz.) en oxidanten.Contact met deze producten dient te worden vermeden tijdens gebruik en opslag.; 2Bij mensen die gemakkelijk gevoelig zijn, kan het overgevoeligheidsreacties veroorzaken; nauw contact of lichte inademing kan de huid, ogen en slijmvliezen irriteren;het wordt aanbevolen beschermingsmiddelen te dragen zoals maskers en oogmaskers. 3. vochtdicht, lichtdicht, verzegeld en gedurende 18 maanden bij lage temperatuur (0-10 °C) bewaard.met 5-10% verlies van enzymactiviteit bij 10 °C gedurende 6 maanden en 10-15% verlies van enzymactiviteit bij kamertemperatuur gedurende 6 maanden. 4Verlenging van de opslagperiode of door moeilijke opslagomstandigheden zoals hoge temperatuur en luchtvochtigheid kan leiden tot een toename van het gebruik. |
![]()
Contactpersoon: Alice
Tel.: +86 19968343396
Fax: +86-771-4060266