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Produktdetails:
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| Physische Eigenschaften: | Weißes bis hellgelbes Pulver | Enzymaktivität: | 2000U/mg-20000U/mg |
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| Geruch: | Besonderer Geruch | Löslichkeit: | Löslich in Wasser |
| Optimaler pH -Wert: | Ph2.0-11.0 | Optimale Temperatur: | 40-50 ℃ |
| Produktausführungsstandards: | GB1886.174-2016 | Additionsmenge: | 0,07-0,1% |
| Hervorheben: | Eiweißlysosym für Milchprodukte,Lysozymenzym zur Fleischkonservierung,20000U/MG Lebensmittelzusatzstoff Lysozym |
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Lysozym wird aus Eiweiß gewonnen und ist ein natürliches antibakterielles Protein, das bakterielle Zellwände lysieren kann, um antibakterielle und konservierende Wirkungen zu erzielen. Es ist ein häufig verwendetes biologisches Konservierungsenzympräparat für Lebensmittel. Es zielt auf grampositive Bakterien ab, zerstört die Peptidoglykanstruktur der bakteriellen Zellwand und führt zu bakteriellem Zerfall und Inaktivierung. Es hat eine hohe Sicherheit und kann für verschiedene Arten der Lebensmittelkonservierung verwendet werden. Weit verbreitet in der Lebensmittelverarbeitung, Milchprodukten, Fleischprodukten und anderen Verarbeitungsbereichen.
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| Spezifikationen: |
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| Herkunft | Nanning, Guangxi, China |
| Physikalische Eigenschaften | Weißes bis hellgelbes Pulver |
| Enzymaktivität | 2000U/MG-20000U/MG |
| Geruch | charakteristischer Geruch |
| Löslichkeit | wasserlöslich |
| Feinheit | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (nach Bedarf anpassbar) |
| Optimaler pH-Wert | pH2.0-11.0 |
| Optimale Temperatur | 40-50 °C |
| Produkt-Ausführungsstandards | GB1886.174-2016 |
| Zugabemenge | 0,07-0,1% |
| Enzymatische Hydrolysezeit | HALAL-Zertifikat |
| Zertifizierung | ISO-Qualitätssystemzertifizierung |
| FSSC22000-Lebensmittelsicherheits-Systemzertifizierung | |
| Innenverpackung: 1kg/Beutel, 5kg/Beutel, 20kg/Beutel. | |
| Produktspezifikationen | Außenverpackung: Karton, Kartontrommel. |
| Außenverpackung: Karton, Kartontrommel. | |
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Hinweise: 1. Enzympräparate sind bioaktive Substanzen, die anfällig für die hemmende und zerstörerische Wirkung von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidationsmitteln sind. Der Kontakt mit ihnen sollte bei Gebrauch und Lagerung vermieden werden; 2. Bei Personen, die leicht empfindlich sind, kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen kommen; Enger Kontakt oder leichte Inhalation kann Haut, Augen und Schleimhäute reizen; Bei der Verwendung von Enzymprodukten wird empfohlen, Schutzausrüstung wie Masken und Augenmasken zu tragen. 3. Feuchtigkeitsgeschützt, lichtgeschützt, versiegelt und bei niedriger Temperatur (0-10 °C) für 18 Monate gelagert. Enzyme erfahren während der Lagerung einen gewissen Verlust an Enzymaktivität, mit einem Verlust von 5-10 % der Enzymaktivität bei 10 °C für 6 Monate und einem Verlust von 10-15 % der Enzymaktivität bei Raumtemperatur für 6 Monate. 4. Eine Verlängerung der Lagerdauer oder die Beeinträchtigung durch raue Lagerbedingungen wie hohe Temperaturen und Luftfeuchtigkeit kann zu einer Erhöhung der Verwendungsmenge führen. |
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Ansprechpartner: Alice
Telefon: +86 19968343396
Faxen: +86-771-4060266