|
รายละเอียดสินค้า:
|
| คุณสมบัติทางกายภาพ: | ผงสีขาวถึงสีเหลืองอ่อน | กิจกรรมของเอนไซม์: | 2000U/mg-20000u/mg |
|---|---|---|---|
| กลิ่น: | กลิ่นพิเศษ | ความสามารถในการละลาย: | ละลายได้ในน้ำ |
| ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุด: | Ph2.0-11.0 | อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด: | 40-50 ℃ |
| มาตรฐานการดำเนินการผลิตภัณฑ์: | GB1886.174-2016 | จำนวนเงินเพิ่ม: | 0.07-0.1% |
Lysozyme is extracted from egg white and is a natural antibacterial protein that can lyse bacterial cell walls to achieve antibacterial and preservative effects. It is a commonly used biological preservation enzyme preparation for food. It targets Gram positive bacteria, destroys the peptidoglycan structure of the bacterial cell wall, and causes bacterial rupture and inactivation. It has high safety and can be used for various types of food preservation. Widely used in food
ผู้ติดต่อ: Alice
โทร: +86 19968343396
แฟกซ์: +86-771-4060266