|
Подробная информация о продукте:
|
| Физические свойства: | белый порошок, как | Активность фермента: | 10000ALU-100000ALU |
|---|---|---|---|
| Запах: | Специальный запах | Растворимость: | Растворим в воде |
| Оптимальное значение рН: | 4.0-9.0 | Оптимальная температура: | 50-55 ℃ |
| Стандарты выполнения продукта: | GB1886.174-2016 | Сумма добавления: | 10 г лактозы с добавленной 6000 аль |
Бета-галактозидаза, которая в основном используется в производстве безлактозного молока и безлактозного сухого молока, может разлагать лактозу в молоке, которая плохо переносится некоторыми людьми, на глюкозу и галактозу. После ферментативной гидролизной обработки содержание лактозы в продукте значительно снижается, решая проблемы вздутия живота и диареи у людей с непереносимостью лактозы после употребления, одновременно повышая сладость молока и снижая потребность в дополнительном сахаре. При производстве жидкого безлактозного молока ферментативная гидролизная обработка может проводиться перед стерилизацией; при производстве безлактозного сухого молока ферментативный гидролиз в основном завершается на стадиях сыворотки и концентрированного молока перед распылительной сушкой.
![]()
| Применение и функции |
| Кормовая промышленность | При добавлении в корм для скота и птицы он гидролизует лактозный компонент корма, тем самым повышая усвояемость и скорость всасывания корма |
| Ферментационная промышленность | Гидролизует лактозу в сырье, чтобы избежать влияния остаточной лактозы на процесс ферментации или вкус продукта. Улучшает коэффициент использования ферментационного субстрата и увеличивает производство. |
| Продукты с низким содержанием лактозы | Для людей с непереносимостью лактозы лактоза в таких продуктах, как молоко, йогурт и сыр, гидролизуется до легкоусвояемых глюкозы и галактозы, устраняя такие симптомы, как вздутие живота и диарея. |
| Фармацевтическая переработка | Он выпускается в виде пероральных ферментных препаратов, предназначенных для улучшения симптомов мальабсорбции лактозы у взрослых и детей. |
![]()
| Сертификат анализа |
| Происхождение | Наньнин, Гуанси, Китай |
| Физические свойства | похож на белый порошок |
| Активность фермента | 10000ALU-100000ALU |
| Запах | характерный запах |
| Растворимость | растворим в воде |
| Тонкость помола | 40 меш, 60 меш, 80 меш (настраивается по запросу) |
| Оптимальное значение pH | 4.0-9.0 |
| Оптимальная температура | 50-55 °C |
| Стандарты исполнения продукта | GB1886.174-2016 |
| Норма добавления | 10 г лактозы с добавлением 6000ALU |
| Сертификация | Сертификат HALAL |
| Сертификация системы менеджмента качества ISO | |
| Сертификация системы безопасности пищевых продуктов FSSC22000 | |
| Спецификации продукта | Внутренняя упаковка: 1 кг/пакет, 5 кг/пакет, 20 кг/пакет. |
| Внешняя упаковка: картонная коробка, картонный барабан. |
![]()
| Часто задаваемые вопросы |
|
1. Ферментные препараты являются биологически активными веществами, подверженными ингибирующему и разрушающему действию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ и т. д.) и окислителей. Следует избегать контакта с ними при использовании и хранении;
|
Контактное лицо: Alice
Телефон: +86 19968343396
Факс: +86-771-4060266