|
|
تفاصيل المنتج:
|
| الخصائص الفيزيائية: | مسحوق أبيض مثل | نشاط الإنزيم: | 10000ALU-100000ALU |
|---|---|---|---|
| رائحة: | رائحة خاصة | الذوبان: | قابل للذوبان في الماء |
| قيمة الرقم الهيدروجيني المثلى: | 4.0-9.0 | درجة الحرارة المثلى: | 50-55 ℃ |
| معايير تنفيذ المنتج: | GB1886.174-2016 | مبلغ الإضافة: | 10g lactose مع 6000alu أضيفت |
بيتا لاكتاز، والذي يستخدم بشكل أساسي في إنتاج الحليب الخالي من اللاكتوز ومسحوق الحليب الخالي من اللاكتوز، يمكنه تحليل اللاكتوز في الحليب، والذي لا يتحمله البعض بسهولة، إلى جلوكوز وجالاكتوز. بعد معالجة التحلل المائي الإنزيمي، يتم تقليل محتوى اللاكتوز في المنتج بشكل كبير، مما يحل مشاكل الانتفاخ والإسهال لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز بعد الشرب، مع تعزيز حلاوة الحليب وتقليل الحاجة إلى السكر الإضافي. في إنتاج الحليب السائل الخالي من اللاكتوز، يمكن إجراء معالجة التحلل المائي الإنزيمي قبل التعقيم؛ لإنتاج مسحوق الحليب الخالي من اللاكتوز، يكتمل التحلل المائي الإنزيمي في الغالب خلال مراحل مصل اللبن والحليب المركز قبل التجفيف بالرش.
| التطبيق والوظيفة |
| صناعة الأعلاف | عند إضافته إلى علف الماشية والدواجن، فإنه يحلل مكون اللاكتوز في العلف، وبالتالي يعزز قابلية الهضم ومعدل الامتصاص للعلف |
| صناعة التخمير | تحليل اللاكتوز في المادة الخام لتجنب تأثير اللاكتوز المتبقي على عملية التخمير أو نكهة المنتج. تحسين معدل استخدام ركيزة التخمير وزيادة الإنتاج. |
| منتجات قليلة اللاكتوز | بالنسبة للأفراد الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، يتم تحليل اللاكتوز في منتجات مثل الحليب والزبادي والجبن إلى جلوكوز وجالاكتوز سهل الامتصاص، مما يقضي على أعراض مثل الانتفاخ والإسهال. |
| المعالجة الصيدلانية | يتم تركيبه في مستحضرات إنزيمية فموية، مخصصة لتحسين أعراض سوء امتصاص اللاكتوز لدى البالغين والأطفال. |
| شهادة تحليل |
| الأصل | نانينغ، قوانغشي، الصين |
| الخصائص الفيزيائية | مسحوق أبيض |
| نشاط الإنزيم | 10000ALU-100000ALU |
| الرائحة | رائحة مميزة |
| الذوبان | قابل للذوبان في الماء |
| النعومة | 40 شبكة، 60 شبكة، 80 شبكة (قابلة للتخصيص حسب الطلب) |
| قيمة الأس الهيدروجيني المثلى | 4.0-9.0 |
| درجة الحرارة المثلى | 50-55 درجة مئوية |
| معايير تنفيذ المنتج | GB1886.174-2016 |
| كمية الإضافة | 10 جرام لاكتوز مع إضافة 6000 وحدة نشاط إنزيمي |
| الشهادات | شهادة حلال |
| شهادة نظام الجودة ISO | |
| شهادة نظام سلامة الغذاء FSSC22000 | |
| مواصفات المنتج | التعبئة الداخلية: 1 كجم/كيس، 5 كجم/كيس، 20 كجم/كيس. |
| التعبئة الخارجية: صندوق كرتون، برميل كرتون. |
| الأسئلة الشائعة |
|
1. المستحضرات الإنزيمية هي مواد نشطة بيولوجيًا عرضة للتأثيرات المثبطة والمدمرة لأيونات المعادن الثقيلة (Fe3+، Cu2+، Hg+، Pb+، إلخ) والمؤكسدات. يجب تجنب ملامستها أثناء الاستخدام والتخزين؛
|
اتصل شخص: Alice
الهاتف :: +86 19968343396
الفاكس: +86-771-4060266
Arabic
