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商品の詳細:
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| 物理的特性: | 白いパウダーのような | 酵素活性: | 10000ALU-100000ALU |
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| 臭い: | 特別な臭気 | 溶解性: | 水に溶ける |
| 最適なpH値: | 4.0-9.0 | 最適な温度: | 50-55℃ |
| 製品実行基準: | GB1886.174-2016 | 追加量: | 6000aluを加えた10gの乳糖を追加しました |
ベータガラクトシダーゼは、ラクトースフリーミルクおよびラクトースフリーミルクパウダーの製造に主に用いられ、一部の人々が消化しにくいミルク中のラクトースをグルコースとガラクトースに分解します。酵素加水分解処理後、製品のラクトース含有量が大幅に減少し、ラクトース不耐症の人が飲んだ後の腹部膨満感や下痢の問題を解決すると同時に、ミルクの甘みを高め、追加の砂糖の必要性を減らします。液体ラクトースフリーミルクの製造では、殺菌前に酵素加水分解処理を行うことができます。ラクトースフリーミルクパウダーの製造では、酵素加水分解は主に噴霧乾燥前のホエイおよび濃縮乳の段階で行われます。
| 用途と機能 |
| 飼料産業 | 家畜や家禽の飼料に添加すると、飼料中のラクトース成分を加水分解し、飼料の消化率と吸収率を高めます。 |
| 発酵産業 | 原料中のラクトースを加水分解し、残留ラクトースが発酵プロセスや製品の風味に与える影響を回避します。発酵基質の利用率を向上させ、生産量を増やします。 |
| 低ラクトース製品 | ラクトース不耐症の人にとって、ミルク、ヨーグルト、チーズなどの製品中のラクトースは、吸収しやすいグルコースとガラクトースに加水分解され、腹部膨満感や下痢などの症状を解消します。 |
| 医薬品加工 | 経口酵素製剤として製剤化され、成人および子供のラクトース吸収不良症状の改善を目的としています。 |
| COA |
| 原産地 | 中国広西チワン族自治区南寧市 |
| 物理的性質 | 白色粉末状 |
| 酵素活性 | 10000ALU-100000ALU |
| 臭い | 特有の匂い |
| 溶解性 | 水に溶ける |
| 粒度 | 40メッシュ、60メッシュ、80メッシュ（ご要望に応じてカスタマイズ可能） |
| 最適pH値 | 4.0-9.0 |
| 最適温度 | 50-55℃ |
| 製品実行基準 | GB1886.174-2016 |
| 添加量 | ラクトース10gに対し6000ALU添加 |
| 認証 | ハラール認証 |
| ISO品質システム認証 | |
| FSSC22000食品安全システム認証 | |
| 製品仕様 | 内装：1kg/袋、5kg/袋、20kg/袋。 |
| 外装：段ボール箱、段ボールドラム。 |
| よくある質問 |
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1.酵素製剤は、重金属イオン（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+など）や酸化剤の阻害および破壊作用を受けやすい生理活性物質です。使用および保管中は接触を避けてください。
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コンタクトパーソン: Alice
電話番号: +86 19968343396
ファックス: +86-771-4060266
Japanese
