|
|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Tên sản phẩm: | Enzyme papain | Thể chất: | bột màu trắng |
|---|---|---|---|
| Hoạt động của enzyme: | 60000U/g-2400000U/g ， 6000 USP u/mg | độ hòa tan: | Hòa tan trong nước |
| Giá trị pH tối ưu: | 7.0-8.0 | Nhiệt độ tối ưu: | 50-55 |
| Tiêu chuẩn thực hiện: | GB1886.174-2016 | Số lượng bổ sung: | 0,1-0,3% (nó phụ thuộc vào tình huống thực tế) |
| Thời gian thủy phân enzyme: | Thủy phân thông thường: 1-6 giờ |
| Mô tả |
Enzyme Papain có nguồn gốc từ mủ của quả đu đủ xanh và được phân bố rộng rãi trong rễ, thân, lá và quả của cây đu đủ. Nó xuất hiện dưới dạng bột hoặc chất lỏng màu trắng đến nâu nhạt, phát ra mùi giống như hydro sulfua. Enzyme này tan trong nước và glycerol và có một mức độ hút ẩm nhất định. Dung dịch nước của nó không màu, vàng nhạt hoặc đôi khi có ánh mờ, và nó hầu như không tan trong các dung môi hữu cơ bao gồm ethanol và chloroform. |
| Ứng dụng & Chức năng |
| công nghiệp thực phẩm | Thủy phân các protein phân tử lớn trong thực phẩm thành các peptide phân tử nhỏ dễ hấp thụ hoặc axit amin, |
| ngành bánh quy | Giảm hàm lượng gluten ướt của bột, cải thiện độ dẻo và tăng cường các tính chất hóa lý của nó |
| Nguyên liệu dược phẩm | Thuốc có chứa papain |
| ngành dệt may | Cảm giác tay mềm mại, thoải mái, chống co rút, độ bền kéo, v.v. Độ co rút là 0 |
| ngành da | Thuộc da, da thuộc bằng sản phẩm này có lỗ chân lông mịn và bóng |
| ngành thức ăn chăn nuôi | Bổ sung sự thiếu hụt enzyme nội sinh ở động vật, cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn và giảm chi phí thức ăn, tăng cảm giác thèm ăn, từ đó thúc đẩy sự phát triển của động vật |
| ngành mỹ phẩm | Thúc đẩy sự phân hủy và thoái hóa của nó, loại bỏ nó để đạt được hiệu quả trẻ hóa và thúc đẩy tốt Tác dụng của sự phát triển tế bào |
| COA |
| Xuất xứ | Nam Ninh, Quảng Tây, Trung Quốc |
| Tính chất vật lý | Bột màu trắng |
| Hoạt tính enzyme | 50TU/MG-1000TU/MG,300USP-6000USP |
| Mùi | mùi đặc biệt |
| Độ hòa tan | tan trong nước |
| Độ mịn | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu) |
| Giá trị pH tối ưu | 7.0-8.0 |
| Nhiệt độ tối ưu | 50-55 ℃ |
| Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm | GB1886.174-2016 |
| Lượng thêm vào | 0.1-0.3% (Tùy thuộc vào tình hình thực tế) |
| Thời gian thủy phân enzyme | Thủy phân thông thường: 1-6 giờ |
| Chứng nhận | Giấy chứng nhận HALAL |
| Chứng nhận Hệ thống Chất lượng ISO | |
| Chứng nhận Hệ thống An toàn Thực phẩm FSSC22000 | |
| Thông số kỹ thuật sản phẩm | Bao bì bên trong: 1kg/túi, 5kg/túi, 20kg/túi. |
| Bao bì bên ngoài: hộp carton, thùng carton. |
| FAQ |
1. Chế phẩm enzyme là các chất hoạt tính sinh học dễ bị ảnh hưởng ức chế và phá hủy của các ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, v.v.) và chất oxy hóa. Nên tránh tiếp xúc với chúng trong quá trình sử dụng và bảo quản;
|
Người liên hệ: Alice
Tel: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267
Vietnamese
