logo
Nhà Sản phẩmEnzyme thực phẩm

Sử dụng alpha glucoamylase trong ngành công nghiệp thực phẩm Rượu vang và đường tinh bột

Chứng nhận
Trung Quốc Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Chứng chỉ
Trung Quốc Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Chứng chỉ
Tôi trò chuyện trực tuyến bây giờ

Sử dụng alpha glucoamylase trong ngành công nghiệp thực phẩm Rượu vang và đường tinh bột

alpha glucoamylase use in industry of Food Wine and Starch Sugar
alpha glucoamylase use in industry of Food Wine and Starch Sugar alpha glucoamylase use in industry of Food Wine and Starch Sugar alpha glucoamylase use in industry of Food Wine and Starch Sugar alpha glucoamylase use in industry of Food Wine and Starch Sugar alpha glucoamylase use in industry of Food Wine and Starch Sugar

Hình ảnh lớn :  Sử dụng alpha glucoamylase trong ngành công nghiệp thực phẩm Rượu vang và đường tinh bột

Thông tin chi tiết sản phẩm:
Nguồn gốc: Nanning, Quảng Tây, Trung Quốc
Hàng hiệu: Doing-Higher
Chứng nhận: ISO FSSC22000 HALAL
Số mô hình: Glucôamylaza
Thanh toán:
Số lượng đặt hàng tối thiểu: 1 kg
Giá bán: có thể đàm phán
chi tiết đóng gói: Bao bì bên ngoài: Hộp bìa cứng, trống bìa cứng
Thời gian giao hàng: 5-15 ngày
Điều khoản thanh toán: T/T, Công Đoàn Phương Tây, MoneyGram
Khả năng cung cấp: 3T/ngày

Sử dụng alpha glucoamylase trong ngành công nghiệp thực phẩm Rượu vang và đường tinh bột

Sự miêu tả
Tính chất vật lý: Bột màu vàng nhạt Hoạt động của enzyme: 100000U/g-700000U/g
Mùi: Mùi đặc biệt độ hòa tan: Hòa tan trong nước
Giá trị pH tối ưu: 4.0-5.0 Nhiệt độ tối ưu: 55 -60
Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm: GB1886.174-2016 Số lượng bổ sung: Tùy thuộc vào nguyên liệu thô
Làm nổi bật:

enzyme glucoamylase trong ngành công nghiệp thực phẩm

,

enzyme glucoamylase trong sản xuất rượu

,

Enzyme glucoamylase đường tinh bột

Mô tả

    Các chế phẩm glucoamylase thuộc gia đình amylase, được sản xuất thông qua quá trình lên men và trồng Aspergillus niger để phá vỡ hoàn toàn các polysaccharides như tinh bột và dextrin thành glucose.Các enzyme này thể hiện sự ổn định tuyệt vời trong điều kiện axit và tìm thấy ứng dụng rộng rãi trên nhiều lĩnh vực của ngành công nghiệp thực phẩm, bao gồm sản xuất glucose, xi-rô ngô cao fructose, axit hữu cơ và monosodium glutamate.

Sử dụng alpha glucoamylase trong ngành công nghiệp thực phẩm Rượu vang và đường tinh bột 0


Ứng dụng & Chức năng

Xử trùng

Trong sản xuất rượu, tinh bột có trong nguyên liệu thô có thể được chuyển đổi hoàn toàn thành đường có thể lên men. Điều này cung cấp cho men một nguồn carbon phong phú, cuối cùng tăng năng suất rượu.

Công nghiệp chế biến thực phẩm

Glucoamylase có thể áp dụng trong sản xuất sản phẩm bánh ngọt vì nó làm tăng nồng độ glucose trong bột.tăng cường màu sắc và hương vị của các sản phẩm cuối cùng.

Sản xuất đường tinh bột

Các nguyên liệu thô dựa trên tinh bột như ngô và khoai tây ngọt được làm lỏng bằng cách sử dụng alpha-amylase.được sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất các sản phẩm như xi-rô ngô giàu fructose và xi-rô glucoseVới tỷ lệ chuyển đổi vượt quá 95%, quá trình này cải thiện đáng kể hiệu quả sử dụng tinh bột.

Sử dụng alpha glucoamylase trong ngành công nghiệp thực phẩm Rượu vang và đường tinh bột 1


COA
Nguồn gốc Nanning, Quảng Tây, Trung Quốc
Tính chất vật lý Bột màu vàng nhạt
Hoạt động enzyme 100000U/G-1000000U/G
Mùi mùi đặc biệt
Độ hòa tan hòa tan trong nước
Sự tinh tế 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Có thể tùy chỉnh theo yêu cầu)
Giá trị pH tối ưu 4.0-5.0
Nhiệt độ tối ưu 55°C-60°C
Tiêu chuẩn thực hiện sản phẩm GB1886.174-2016
Số tiền bổ sung Tùy thuộc vào nguyên liệu
Chứng nhận Chứng chỉ HALAL
Chứng nhận hệ thống chất lượng ISO
FSSC22000 Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm
Thông số kỹ thuật sản phẩm Bao bì bên trong: 1kg/ túi, 5kg/ túi, 20kg/ túi.
Bao bì bên ngoài: hộp giấy, trống giấy.

Bao bì bên ngoài: hộp giấy, trống giấy.

Sử dụng alpha glucoamylase trong ngành công nghiệp thực phẩm Rượu vang và đường tinh bột 2

Câu hỏi thường gặp

1Các chế phẩm enzyme là các chất hoạt tính sinh học dễ bị tác dụng ức chế và phá hủy của các ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, vv) và chất oxy hóa.Tránh tiếp xúc với chúng trong khi sử dụng và lưu trữ;


2Đối với những người nhạy cảm dễ dàng, nó có thể gây ra phản ứng siêu nhạy; tiếp xúc gần hoặc hít hơi nhẹ có thể kích thích da, mắt và các mô niêm mạc; Trong khi sử dụng các sản phẩm enzyme,khuyến cáo sử dụng các thiết bị bảo vệ như mặt nạ và mặt nạ mắt.


3. chống ẩm, chống ánh sáng, được niêm phong và lưu trữ ở nhiệt độ thấp (0-10 ° C) trong 18 tháng.với mất 5-10% hoạt động enzyme ở 10 ° C trong 6 tháng và mất 10-15% hoạt động enzyme ở nhiệt độ phòng trong 6 tháng.


4Mở rộng thời gian lưu trữ hoặc bị ảnh hưởng bởi điều kiện lưu trữ khắc nghiệt như nhiệt độ cao và độ ẩm có thể dẫn đến tăng sử dụng.

Sử dụng alpha glucoamylase trong ngành công nghiệp thực phẩm Rượu vang và đường tinh bột 3

Sử dụng alpha glucoamylase trong ngành công nghiệp thực phẩm Rượu vang và đường tinh bột 4

Chi tiết liên lạc
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Người liên hệ: Alice

Tel: +86 19162274316

Fax: +86-771-4060267

Gửi yêu cầu thông tin của bạn trực tiếp cho chúng tôi (0 / 3000)