|
|
تفاصيل المنتج:
|
| الخصائص الفيزيائية: | مسحوق أبيض فاتح | نشاط الانزيم: | 30000U/G. |
|---|---|---|---|
| الذوبان: | قابل للذوبان في الماء | قيمة الرقم الهيدروجيني الأمثل: | 7.0-8.0 |
| درجة الحرارة المثلى: | 50-55 درجة مئوية | معايير تنفيذ المنتج: | GB1886.174-2016 |
| مبلغ الاضافة: | 0.1-0.3% (يعتمد على الوضع الفعلي) | زمن التحلل المائي الأنزيمي: | التحلل المائي التقليدي: 1-6 ساعات |
Flavor enzymes are extracted by fermentation of Aspergillus oryzae and contain two types of active enzymes, peptide cleavage and endonuclease. They are usually used in combination with endonucleases to reduce the production of bitter peptides during hydrolysis, degrade bitter peptides into amino acids, and enhance or improve the taste and flavor of hydrolysates. Specifications: Origin Nanning, Guangxi, China Physical properties Light white powder Enzyme activity 30000u/g Odor
اتصل شخص: Alice
الهاتف :: +86 19968343396
الفاكس: +86-771-4060266
Arabic
