|
Ürün ayrıntıları:
|
| Fiziksel Özellikler: | Açık beyaz toz | Enzim aktivitesi: | 30000U/G |
|---|---|---|---|
| çözünürlük: | Suda çözünür | Optimum pH değeri: | 7.0-8.0 |
| Optimum sıcaklık: | 50-55°C | Ürün uygulama standartları: | GB1886.174-2016 |
| İlave tutar: | %0,1-0,3 (Gerçek duruma bağlıdır) | Enzimatik hidroliz süresi: | Geleneksel hidroliz: 1-6 saat |
Flavor enzymes are extracted by fermentation of Aspergillus oryzae and contain two types of active enzymes, peptide cleavage and endonuclease. They are usually used in combination with endonucleases to reduce the production of bitter peptides during hydrolysis, degrade bitter peptides into amino acids, and enhance or improve the taste and flavor of hydrolysates. Specifications: Origin Nanning, Guangxi, China Physical properties Light white powder Enzyme activity 30000u/g Odor
İlgili kişi: Alice
Tel: +86 19968343396
Faks: +86-771-4060266