ένζυμο άλφα αμυλάσης που διασπά το άμυλο Χρησιμοποιείται για το ψωμί και τα τρόφιμα

Εφαρμογές:

·μπύρα·
·παραγωγή αλκοόλ·
·ζάχαρη αμυλού·
·Τη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων: διαδικασία αποκόλλησης για μετάξι, συνθετικές ίνες, βαμβάκι και υφάσματα από μαλλί.
·βιομηχανία ζωοτροφών: βελτίωση της λειτουργίας της πέψης και αύξηση της αποτελεσματικότητας της ενεργειακής χρησιμοποίησης της διατροφής·
·Επεξεργασία χυμών: βελτίωση της διαφάνειας του χυμού και πρόληψη της θολούτητας·
·Προϊόντα με ζύμη: βελτίωση της υφής του τελικού προϊόντος και παράταση της διάρκειας διατήρησης

Ενημερώσεις:

1Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι βιοδραστικές ουσίες που είναι ευαίσθητες στις ανασταλτικές και καταστροφικές επιδράσεις των ιόντων βαρέων μετάλλων (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, κλπ.) και των οξειδωτικών.Η επαφή με αυτά πρέπει να αποφεύγεται κατά τη χρήση και την αποθήκευση.;
2Για τα άτομα που είναι εύκολα ευαίσθητα, μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις υπερευαισθησίας.συνιστάται να φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό όπως μάσκες και μάσκες ματιών..
3- υγρασία, φως, σφραγισμένα και αποθηκευμένα σε χαμηλή θερμοκρασία (0-10 °C) για 18 μήνες.με 5-10% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία 10 °C για 6 μήνες και 10-15% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία δωματίου για 6 μήνες.
4Η παράταση της περιόδου αποθήκευσης ή η επίδραση σκληρών συνθηκών αποθήκευσης, όπως υψηλή θερμοκρασία και υγρασία, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της χρήσης.