Θερμοσταθερή χρήση άλφα αμυλάσης στη βιομηχανία ζάχαρης αμύλου Αποστολή δείγματος για δοκιμή

Η θερμοσταθερή άλφα αμυλάση εξάγεται με ζύμωση του Bacillus licheniformis, με βέλτιστο εύρος pH 6,0-6,5 και θερμοκρασία 95-97 °C.και το α-1.4 γλυκοσιδικός δεσμός στο εσωτερικό των προϊόντων διάσπασής τους, προκαλώντας την ταχεία μείωση του ιξώδους του ζελατινικού διαλύματος αμύλου, παράγοντας διαλυτή δεξτρίνη και ολιγοσακχαρίδια.Η υπερβολική υδρόλυση μπορεί να παράγει μικρές ποσότητες γλυκόζης και μαλτόζης.

Προδιαγραφές:

Ενημερώσεις:

1Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι βιοδραστικές ουσίες που είναι ευαίσθητες στις ανασταλτικές και καταστροφικές επιδράσεις των ιόντων βαρέων μετάλλων (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, κλπ.) και των οξειδωτικών.Η επαφή με αυτά πρέπει να αποφεύγεται κατά τη χρήση και την αποθήκευση.;

2Για τα άτομα που είναι εύκολα ευαίσθητα, μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις υπερευαισθησίας.συνιστάται να φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό όπως μάσκες και μάσκες ματιών..

3- υγρασία, φως, σφραγισμένα και αποθηκευμένα σε χαμηλή θερμοκρασία (0-10 °C) για 18 μήνες.με 5-10% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία 10 °C για 6 μήνες και 10-15% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία δωματίου για 6 μήνες.

4Η παράταση της περιόδου αποθήκευσης ή η επίδραση σκληρών συνθηκών αποθήκευσης, όπως υψηλή θερμοκρασία και υγρασία, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της χρήσης.

Εφαρμογές:

·μπύρα·
·παραγωγή αλκοόλ·
·ζάχαρη αμυλού·
·Τη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων: διαδικασία αποκόλλησης για μετάξι, συνθετικές ίνες, βαμβάκι και υφάσματα από μαλλί.
·βιομηχανία ζωοτροφών: βελτίωση της λειτουργίας της πέψης και αύξηση της αποτελεσματικότητας της ενεργειακής χρησιμοποίησης της διατροφής·
·Επεξεργασία χυμών: βελτίωση της διαφάνειας του χυμού και πρόληψη της θολούτητας·
·Προϊόντα με ζύμη: βελτίωση της υφής του τελικού προϊόντος και παράταση της διάρκειας διατήρησης

Πλεονεκτήματα του προϊόντος:

Η τεχνολογία προστασίας των ενζύμων εξασφαλίζει τη σταθερότητα του προϊόντος.
αυστηρό σύστημα διαχείρισης της ποιότητας, η δραστηριότητα των ενζύμων δεν είναι ψευδώς επισήμαντη·
Η ιδιόκτητη τεχνολογία της φόρμουλας μας ανταποκρίνεται στις ατομικές ανάγκες.
Παροχή επαγγελματικών λύσεων τεχνολογίας ενζυμικής υδρόλυσης·