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उत्पाद विवरण:
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| प्रोडक्ट का नाम: | मध्यम तापमान अल्फा एमाइलेज | भौतिक गुण: | हल्के सफेद पाउडर |
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| एंजाइम गतिविधि: | 4000u/g | घुलनशीलता: | पानी में घुलनशील |
| इष्टतम पीएच मूल्य: | 5.0 ~ 7.0 | इष्टतम तापमान: | 40 ~ 70 ℃ |
| निष्पादन मानक: | GB1886.174-2016 | जोड़ राशि: | 0.1 ~ 0.5% |
| संलयन हाइड्रोलिसिस समय: | 4-6 घंटे |
एमाइलेज बैसिलस सबटिलिस से तैयार एक एंजाइम तैयारी है, जो स्टार्च को माल्टोज, ओलिगोसेकेराइड और ग्लूकोज जैसे छोटे अणुओं में विघटित करता है। प्रतिक्रिया तापमान 60-70 डिग्री सेल्सियस है, और उपयुक्त पीएच मान 6.0-6.5 है। इसे खाद्य प्रसंस्करण, जई के दूध पेय, बीयर और फ़ीड एडिटिव्स जैसे औद्योगिक क्षेत्रों में लागू किया जाता है।
विनिर्देश:
| उत्पत्ति | नाननिंग, गुआंग्शी, चीन |
| भौतिक गुण | हल्का सफेद पाउडर |
| एंजाइम गतिविधि | 4000U/g |
| गंध | विशिष्ट गंध |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| बारीकी | 40 मेश, 60 मेश, 80 मेश (मांग पर अनुकूलन योग्य) |
| इष्टतम पीएच मान | 5.0~7.0 |
| इष्टतम तापमान | 40~70 डिग्री सेल्सियस |
| उत्पाद निष्पादन मानक | जीबी1886.174-2016 |
| जोड़ने की मात्रा | 0.1~0.5% |
| एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस समय | 4-6 घंटे |
| प्रमाणन | हलाल प्रमाणपत्र |
| आईएसओ गुणवत्ता प्रणाली प्रमाणन | |
| एफएसएससी22000 खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणन | |
| उत्पाद विनिर्देश | आंतरिक पैकेजिंग: 1 किग्रा/बैग, 5 किग्रा/बैग, 20 किग्रा/बैग। |
| बाहरी पैकेजिंग: कार्डबोर्ड बॉक्स, कार्डबोर्ड ड्रम। |
सूचनाएं:
1. एंजाइम की तैयारी जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट के अवरोधक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील होते हैं। उपयोग और भंडारण के दौरान उनसे संपर्क से बचना चाहिए;
2. जो लोग आसानी से संवेदनशील होते हैं, उनके लिए यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाएं पैदा कर सकता है; निकट संपर्क या हल्का साँस लेना त्वचा, आँखों और श्लेष्म झिल्ली ऊतकों में जलन पैदा कर सकता है; एंजाइम उत्पादों का उपयोग करते समय, मास्क और आई मास्क जैसे सुरक्षात्मक उपकरण पहनने की सलाह दी जाती है।
3. नमी रोधी, प्रकाश रोधी, सील और कम तापमान (0-10 डिग्री सेल्सियस) पर 18 महीने के लिए संग्रहीत। एंजाइम भंडारण के दौरान एंजाइम गतिविधि में कुछ कमी का अनुभव करते हैं, 10 डिग्री सेल्सियस पर 6 महीने के लिए एंजाइम गतिविधि में 5-10% की कमी और कमरे के तापमान पर 6 महीने के लिए एंजाइम गतिविधि में 10-15% की कमी होती है।
4. भंडारण अवधि बढ़ाने या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।
अनुप्रयोग:
·बीयर;
·शराब उत्पादन;
·स्टार्च चीनी;
·कपड़ा उद्योग: रेशम, सिंथेटिक फाइबर, कपास और ऊनी कपड़ों के लिए डीसाइजिंग प्रक्रिया;
·फ़ीड उद्योग: पाचन क्रिया में सुधार और आहार की ऊर्जा उपयोग दक्षता में वृद्धि;
·रस प्रसंस्करण: रस की पारदर्शिता में सुधार और धुंधलापन को रोकना;
·किण्वित नूडल उत्पाद: तैयार उत्पाद की बनावट में सुधार और शेल्फ जीवन का विस्तार;
उत्पाद लाभ:
एंजाइम संरक्षण तकनीक उत्पाद स्थिरता सुनिश्चित करती है;
सख्त गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली, एंजाइम गतिविधि को झूठा लेबल नहीं किया गया है;
हमारी मालिकाना सूत्र तकनीक व्यक्तिगत जरूरतों को पूरा करती है;
पेशेवर एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस प्रौद्योगिकी समाधान प्रदान करें;
व्यक्ति से संपर्क करें: Alice
दूरभाष: +86 19968343396
फैक्स: +86-771-4060266
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