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उत्पाद विवरण:
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| भौतिक गुण: | सफेद पाउडर | एंजाइम गतिविधि: | 10000U/20000U/G |
|---|---|---|---|
| गंध: | विशिष्ट गंध | घुलनशीलता: | पानी में घुलनशील |
| इष्टतम पीएच मूल्य: | 3.0 ~ 7.5 | इष्टतम तापमान: | बेकिंग (20-75 ℃), फ़ीड (75-90 ℃) |
| जोड़ राशि: | बेकिंग (0.01 -0.05 œ), फ़ीड (0.06 œ -0.12)) | संलयन हाइड्रोलिसिस समय: | बेकिंग (0.5-1 घंटे) |
| उत्पाद निष्पादन मानक: | GB1886.174-2016 |
Xylanase एक ग्लाइकोसाइड हाइड्रोलाज़ है जो xylan को गिराता है। बेकिंग के क्षेत्र में यह आटा के rheological गुणों और विस्तारशीलता में सुधार कर सकता है, जिससे इसे आकार देना आसान हो जाता है और सिकुड़ने की कम संभावना होती है.यह ग्लूटेन नेटवर्क के लिए ज़ाइलन की बाधा को दूर करता है, ग्लूटेन के समान विस्तार को बढ़ावा देता है, और ब्रेड जैसे बेक्ड उत्पादों की एक अधिक शराबी और नाजुक आंतरिक संरचना का परिणाम देता है,एक नरम बनावट के साथ, और प्रभावी रूप से शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।
विनिर्देशः
| उत्पत्ति | नानिंग, गुआंग्सी, चीन |
| भौतिक गुण | सफेद पाउडर |
| एंजाइम गतिविधि | 10000U/G-20000U/G |
| गंध | विशिष्ट गंध |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| सूक्ष्मता | 40 जाल, 60 जाल, 80 जाल (मांग पर अनुकूलित) |
| इष्टतम पीएच मूल्य | 3.0~7.5 |
| इष्टतम तापमान | बेकिंग (20-75 °C), फ़ीड (75-90 °C) |
| उत्पाद निष्पादन मानक | GB1886.174-2016 |
| अतिरिक्त राशि | बेकिंग (0.01 ‰ -0.05 ‰), फ़ूड (0.06 ‰ -0.12 ‰) |
| एंजाइमिक हाइड्रोलिसिस का समय | बेकिंग (0.5-1 घंटा) |
| प्रमाणन | हलाल प्रमाणपत्र |
| आईएसओ गुणवत्ता प्रणाली प्रमाणन | |
| FSSC22000 खाद्य सुरक्षा प्रणाली प्रमाणन | |
| उत्पाद विनिर्देश | आंतरिक पैकेजिंगः 1 किलो/बैग, 5 किलो/बैग, 20 किलो/बैग। |
| बाहरी पैकेजिंगः कार्डबोर्ड बॉक्स, कार्डबोर्ड ड्रम। |
सूचनाएं:
1एंजाइम तैयारियां जैव सक्रिय पदार्थ हैं जो भारी धातु आयनों (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, आदि) और ऑक्सीडेंट्स के अवरोधक और विनाशकारी प्रभावों के प्रति संवेदनशील हैं।उपयोग और भंडारण के दौरान इनके संपर्क से बचना चाहिए।;
2. आसानी से संवेदनशील लोगों के लिए, यह अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकता है; निकट संपर्क या हल्के श्वास से त्वचा, आंखों और श्लेष्म ऊतकों को जलन हो सकती है; एंजाइम उत्पादों के उपयोग के दौरान,मुखौटे और नेत्र मुखौटे जैसे सुरक्षा उपकरण पहनने की सिफारिश की जाती है।.
3. नमी प्रतिरोधी, प्रकाश प्रतिरोधी, सील और कम तापमान (0-10 °C) पर 18 महीने तक संग्रहीत।10 डिग्री सेल्सियस पर 6 महीने के लिए 5-10% एंजाइम गतिविधि और कमरे के तापमान पर 6 महीने के लिए 10-15% एंजाइम गतिविधि के नुकसान के साथ.
4भंडारण की अवधि का विस्तार या उच्च तापमान और आर्द्रता जैसी कठोर भंडारण स्थितियों से प्रभावित होने से उपयोग में वृद्धि हो सकती है।
अनुप्रयोग:
पौधों का निष्कर्षण
रस उत्पादन
बेकिंग
फ़ीड
उत्पाद लाभः
एंजाइम सुरक्षा तकनीक उत्पाद की स्थिरता सुनिश्चित करती है।
सख्त गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली, एंजाइम गतिविधि गलत लेबल नहीं है;
हमारी स्वामित्व वाली सूत्र तकनीक व्यक्तिगत आवश्यकताओं को पूरा करती है;
पेशेवर एंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस प्रौद्योगिकी समाधान प्रदान करना;
व्यक्ति से संपर्क करें: Alice
दूरभाष: +86 19968343396
फैक्स: +86-771-4060266
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