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제품 상세 정보:
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| 물리적 특성: | 연한 노란색 액체 | 효소 활성: | 효소 활성 |
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| 냄새: | 독특한 냄새 | 용해도: | 물에 용해됨 |
| 최적의 pH 값: | 3.5-4.5 | 최적의 온도: | 45-55 5 |
| 제품 실행 표준: | GB1886.174-2016 | 추가 금액: | 3-5 g/kg 건조 물질 또는 100-200 g/t 과일 펄프 |
| 효소 가수 분해 시간: | 1-2 시간 (실제 상황에 따라 다름) | ||
| 강조하다: | 과일 주스 생산용 펙티나아제,와인 식물 추출용 펙티나아제,제지용 펙티나아제 |
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| 설명 |
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펙티나스미생물 발효, 추출 및 정화 과정을 통해 제조된 것, 펙틴 분자 내의 α- 펙틴 결합과 메틸 하러이드 아미드 결합을 갈라낼 수 있습니다. 그렇게 함으로써 펙틴을 더 작은 분자 단위 또는 물에 녹는 올리고머로 분해합니다.이 분해 과정 은 펙틴 의 용해성 을 높인다, 결국으로향상 된 농도 수준 및 최적화 된 점착성 특성과일 주스와 과일 피어 |
| 응용 및 기능 |
| 먹이 산업 | 사료의 소화와 흡수율을 향상시키고 가축과 가축의 성장 성능을 향상시킵니다. |
| 식물 추출 | 중국 허브 의약품에서 활성 성분을 추출하는 데 도움을 주며 추출 효율성과 순도를 향상시킵니다. |
| 종이 제조업 | 섬유 분리를 촉진하고 화학 펄핑 에이전트의 사용을 줄이십시오. |
| 주스 가공 | 과일 세포벽에 있는 펙틴을 분해하여 주스의 점도를 감소시키고 주스 생산량을 증가시킬 수 있습니다. |
| 채소 가공 | 김치 와 아삭 을 만들 때, 채소 에 들어 있는 펙틴 은 분해 되어 맛 이 흡수 되는 과정 을 가속화 한다 |
| 과일 와인 제조 | 더 많은 설탕과 색소를 방출하여 과일 와인의 맛, 색상 및 발효 효율을 향상시키고 발효 액체가 흐려지는 것을 방지합니다. |
| COA |
| 원산지 | 나닝, 광시, 중국 |
| 물리적 성질 | 밝은 흰색 분말 |
| 효소 활동 | 10000U/g-30000U/g |
| 냄새 | 특유의 냄새 |
| 용해성 | 물에 녹는 |
| 정교함 | 40 마일, 60 마일, 80 마일 (요청에 따라 사용자 정의) |
| 최적 pH 값 | 3.5-4.5 |
| 최적 온도 | 45-55 °C |
| 제품 실행 표준 | GB1886.174-2016 |
| 추가 금액 | 3~5g/kg의 건조물 또는 100~200g/t의 과일 펄스 |
| 효소 수분 분석 시간 | 1~2시간 (실제 상황에 따라) |
| 인증 | 하랄 인증서 |
| ISO 품질 시스템 인증 | |
| FSSC22000 식품 안전 시스템 인증 | |
| 제품 사양 | 안쪽 포장: 1kg/백, 5kg/백, 20kg/백 |
| 외부 포장: 카드 박스, 카드 드럼. |
| FAQ |
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1효소제품은 중금속 이온 (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, 등) 과 산화 물질의 억제 및 파괴적 효과에 민감한 생체 활성 물질입니다.사용 및 보관 중에 접촉을 피해야 합니다.;
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담당자: Alice
전화 번호: +86 19162274316
팩스: +86-771-4060267
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