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제품 상세 정보:
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| 물리적 특성: | 밝은 노란색 분말 | 효소 활성: | 효소 활성 |
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| 냄새: | 독특한 냄새 | 용해도: | 물에 용해됨 |
| 최적의 pH 값: | 1.5-2.5 | 최적의 온도: | 37 ℃ |
| 제품 실행 표준: | GB1886.174-2016 | 추가 금액: | 0.3-0.5% |
| 효소 가수 분해 시간: | 4~6시간 |
| 설명 |
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페프신주로 돼지, 소 및 양의 위 조직에서 추출됩니다.아스파르틱 엔도 펩티다즈로 분류되는 이 효소는 단백질 분자 내의 다른 아미노산 하위 단위와 페니알라닌 또는 티로신 잔해를 연결하는 펩티드 결합을 분할할 수 있습니다. 페프톤이 수분화 반응의 주요 제품으로 작용하며, 작은 양의 펩타이드와 자유로운 아미노산이 포함되어 있습니다. |
| 응용 및 기능 |
| 건강식품 | 단백질 소화 장애를 개선하는 데 도움이 되며 위장 기능이 약한 사람에게 적합합니다. |
| 바이오 의약품 | 위장 질환의 의약품 원료 |
| 우유 가공 | 치즈 생산에 도움을 주고 케제인의 분해를 촉진하고, 응고 과정을 가속화하며, 동시에 치즈의 맛과 질감을 향상시킵니다. |
| 단백질 가공 | 단백질 분해 및 펩타이드 조각의 준비에 사용됩니다. |
| COA |
| 원산지 | 나닝, 광시, 중국 |
| 물리적 성질 | 연한 황색 분말 |
| 효소 활동 | 3000NF/mg-10000NF/mg |
| 냄새 | 특유의 냄새 |
| 용해성 | 물에 녹는 |
| 정교함 | 40 마일, 60 마일, 80 마일 (요청에 따라 사용자 정의) |
| 최적 pH 값 | 1.5-25 |
| 최적 온도 | 37°C |
| 제품 실행 표준 | GB1886.174-2016 |
| 추가 금액 | 00.3-0.5% |
| 효소 수분 분석 시간 | 4~6시간 |
| 인증 | 하랄 인증서 |
| ISO 품질 시스템 인증 | |
| FSSC22000 식품 안전 시스템 인증 | |
| 제품 사양 | 안쪽 포장: 1kg/백, 5kg/백, 20kg/백 |
| 외부 포장: 카드 박스, 카드 드럼. |
| FAQ |
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1효소제품은 중금속 이온 (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, 등) 과 산화 물질의 억제 및 파괴적 효과에 민감한 생체 활성 물질입니다.사용 및 보관 중에 접촉을 피해야 합니다.;
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담당자: Alice
전화 번호: +86 19162274316
팩스: +86-771-4060267
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