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식품 가공에 사용되는 내열성 알파 아밀라제 간균 licheniformis

인증
중국 Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD 인증
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식품 가공에 사용되는 내열성 알파 아밀라제 간균 licheniformis

Thermostable alpha amylase bacillus licheniformis Used For Food Processing
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큰 이미지 :  식품 가공에 사용되는 내열성 알파 아밀라제 간균 licheniformis

제품 상세 정보:
원래 장소: Nanning, 중국 광시
브랜드 이름: Doing-Higher
인증: ISO FSSC22000 HALAL
모델 번호: 열 안정성 α- 아밀라제
결제 및 배송 조건:
최소 주문 수량: 1kg
가격: 협상 가능
포장 세부 사항: 외부 포장 : 골판지 상자, 골판지 드럼
배달 시간: 5~15일
지불 조건: T/T,웨스턴 유니온,
공급 능력: 3T/일

식품 가공에 사용되는 내열성 알파 아밀라제 간균 licheniformis

설명
물리적 특성: 밝은 노란색 갈색 분말 효소 활성: 200000U/g
냄새: 독특한 냄새 용해도: 물에 용해됨
최적의 pH 값: 50.2~6.0 최적의 온도: 55 ~ 100 ℃
제품 실행 표준: GB1886.174-2016 추가 금액: 0.05 ~ 0.5%
효소 가수 분해 시간: 0.5 ~ 2 시간
강조하다:

식품 가공용 열안정성 알파 아밀라아제

,

바실러스 리케니포르미스 알파 아밀라아제

,

식품 산업용 열안정성 아밀라아제


열안정성 알파 아밀라아제는 최적 작동 온도 85-105°C에서 고온 조건에서 전분 분자 내의 α-1,4 글리코사이드 결합을 신속하게 분해하여 전분 페이스트를 액화하고 공급 용액의 점도를 감소시킬 수 있습니다. 이 과정은 처리 주기를 단축하고 원료의 이용률을 향상시켜 전분 심층 가공 분야의 산업용 효소 제제입니다. 전분당, 알코올, 양조 및 기타 산업 생산에 널리 사용됩니다.



식품 가공에 사용되는 내열성 알파 아밀라제 간균 licheniformis

사양:
원산지 중국 광시성 난닝
물리적 특성 연한 노란색 갈색 분말
효소 활성 200000u/g
냄새 특유의 냄새
용해도 물에 용해됨
입도 40 메쉬, 60 메쉬, 80 메쉬 (요청 시 맞춤 제작 가능)
최적 pH 값 5.2~6.0
최적 온도 55~100°C
제품 실행 표준 GB1886.174-2016
첨가량 0.05~0.5%
효소 가수분해 시간 0.5~2시간
인증 할랄 인증서
ISO 품질 시스템 인증
FSSC22000 식품 안전 시스템 인증
제품 사양 내부 포장: 1kg/봉, 5kg/봉, 20kg/봉.
외부 포장: 종이 상자, 종이 드럼.

식품 가공에 사용되는 내열성 알파 아밀라제 간균 licheniformis


주의사항:

1. 효소 제제는 생체 활성 물질로, 중금속 이온(Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ 등) 및 산화제의 억제 및 파괴 효과에 취약합니다. 사용 및 보관 중 접촉을 피해야 합니다.

2. 민감한 사람의 경우 과민 반응을 일으킬 수 있습니다. 밀접한 접촉 또는 약간의 흡입은 피부, 눈 및 점막 조직을 자극할 수 있습니다. 효소 제품 사용 중에는 마스크 및 보안경과 같은 보호 장비를 착용하는 것이 좋습니다.

3. 방습, 방광, 밀봉하여 저온(0-10°C)에서 18개월 동안 보관합니다. 효소는 보관 중 효소 활성이 일정 부분 손실되며, 10°C에서 6개월 동안 5-10%의 효소 활성 손실, 실온에서 6개월 동안 10-15%의 효소 활성 손실이 발생합니다.

4. 보관 기간을 연장하거나 고온 및 습도와 같은 열악한 보관 조건의 영향을 받으면 사용량이 증가할 수 있습니다.


식품 가공에 사용되는 내열성 알파 아밀라제 간균 licheniformis



식품 가공에 사용되는 내열성 알파 아밀라제 간균 licheniformis


연락처 세부 사항
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

담당자: Alice

전화 번호: +86 19968343396

팩스: +86-771-4060266

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