|
Ürün ayrıntıları:
|
| Fiziksel Özellikler: | Açık sarı kahverengi toz | Enzim aktivitesi: | 200000u/g |
|---|---|---|---|
| Koku: | Ayırıcı koku | çözünürlük: | Suda çözünür |
| Optimal pH değeri: | 5.2~6.0 | Optimal sıcaklık: | 55 ~ 100 ℃ |
| Ürün Yürütme Standartları: | GB1886.174-2016 | Ekleme miktarı: | 0.05 ~% 0.5 |
| Enzimatik hidroliz süresi: | 0,5 ~ 2 saat |
Thermostable Alpha Amylase, with an optimal operating temperature of 85-105℃, can rapidly cleave the α-1,4 glycosidic bonds within starch molecules under high-temperature conditions, liquefying starch paste and reducing the viscosity of the feed solution. This process shortens the processing cycle and enhances the utilization rate of raw materials, making it an industrial enzyme preparation in the field of starch deep processing. It is widely used in the production of starch
İlgili kişi: Alice
Tel: +86 19968343396
Faks: +86-771-4060266