фермент β-галактозидаза, который расщепляет молоко Отправьте образец на тестирование 

    β-лактаза является наиболее важным пищеварительным ферментом у младенцев и детей младшего возраста, основным источником питания которых является грудное молоко/смесь. Основная функция лактазы заключается в переваривании лактозы путем ее гидролиза до лактозы и глюкозы, которые могут усваиваться организмом человека. Лактаза в основном используется в молочной промышленности для предварительного гидролиза лактозы путем добавления лактазы, удовлетворяя потребности в питье у людей с непереносимостью лактозы;

1. Ферментные препараты являются биологически активными веществами, подверженными ингибирующему и разрушающему действию ионов тяжелых металлов (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ и т. д.) и окислителей. Следует избегать контакта с ними при использовании и хранении;

2. У людей, склонных к аллергии, это может вызвать реакции гиперчувствительности; Тесный контакт или легкое вдыхание может вызвать раздражение кожи, глаз и слизистых оболочек; При использовании ферментных продуктов рекомендуется носить защитное снаряжение, такое как маски и защитные очки.

3. Влагостойкое, светостойкое, герметичное хранение при низкой температуре (0-10 °C) в течение 18 месяцев. Ферменты теряют определенную активность в процессе хранения, с потерей активности 5-10% при 10 °C в течение 6 месяцев и потерей активности 10-15% при комнатной температуре в течение 6 месяцев.

4. Увеличение срока хранения или воздействие неблагоприятных условий хранения, таких как высокая температура и влажность, может привести к увеличению дозировки.