เอนไซม์เบต้าแลคตาเซ่สําหรับนม 100000ALU การใช้ในอุตสาหกรรมยาและการแปรรูปนม ครับ

เบต้า ลาคตาเซ่ เป็น β-กาแลคโตซิดาเซ่ประเภทอาหาร มีปริมาณ pH 4.0 ∼7.0 และอุณหภูมิ 35 ∼55 องศาเซลเซียส โดยเฉพาะเจาะจงจะไฮดรอลิซ ลาคโตเซ่ ในนมวัวเพื่อผลิตกลูโคซและกาลาคโตเซ่การ เพิ่มมัน ให้ กับ ผลิตภัณฑ์ นม จะ ทํา ให้ ผลิตภัณฑ์ ที่ มี ลาคโตเซ่ ต่ําการเพิ่มมันไปยังอาหารเสริมสําหรับเด็กอ่อนทําให้การดูดซึมทางกระเพาะอาหารและลดอาการท้องเสียในเด็ก

1.สารอนิจไซม์เป็นสารที่มีสรรพคุณทางชีวภาพที่มีความสามารถต่ออาการยับยั้งและการทําลายของไอออนโลหะหนัก (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ฯลฯ) และสารออกซิเดนต์ควรหลีกเลี่ยงการติดต่อกับมันระหว่างการใช้และการเก็บรักษา;

2สําหรับผู้ที่มีความรู้สึกไวง่าย อาจทําให้เกิดปฏิกิริยาความรู้สึกแพ้ การสัมผัสใกล้ชิดหรือการดูดซึมง่าย ๆ อาจทําให้ผิวหนัง ตา และเนื้อเยื่อเยื่อเยื่อเยื่อเรื้อรังแนะนําให้สวมอุปกรณ์ป้องกัน เช่น หน้ากากอนามัย และหน้ากากปิดตา.

3กันความชื้น กันแสง ปิดและเก็บรักษาในอุณหภูมิต่ํา (0-10 ° C) เป็นเวลา 18 เดือนด้วยการสูญเสียกิจกรรมเอนไซม์ 5-10% ในอุณหภูมิ 10 °C เป็นเวลา 6 เดือน และสูญเสียกิจกรรมเอนไซม์ 10-15% ในอุณหภูมิห้อง 6 เดือน.

4การขยายระยะเวลาการเก็บรักษา หรือได้รับผลกระทบจากสภาพการเก็บรักษาที่ยากลําบาก เช่น อุณหภูมิและความชื้นสูง อาจทําให้การใช้เพิ่มขึ้น