Brief: সহজে অনুসরণযোগ্য উপস্থাপনায় এই সমাধানটি কী আলাদা করে তা অন্বেষণ করুন। এই ভিডিওটি 1000TU/MG Papain এনজাইম প্রদর্শন করে, প্রোটিন এবং এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস প্রক্রিয়ায় এর প্রয়োগ প্রদর্শন করে। আপনি দেখতে পাবেন কিভাবে পেঁপে থেকে নিষ্কাশিত এই এনজাইমটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ থেকে শুরু করে ফার্মাসিউটিক্যালস পর্যন্ত বিভিন্ন শিল্পে ব্যবহার করা হয় এবং এর সর্বোত্তম ব্যবহারের শর্ত এবং পরিচালনার পদ্ধতি সম্পর্কে জানবেন।
Related Product Features:
অপরিপক্ক পেঁপে ফলের দুধ থেকে নিষ্কাশিত এবং পেঁপের শিকড়, কান্ড, পাতা এবং ফলের মধ্যে উপস্থিত।
হাইড্রোজেন সালফাইড গন্ধ সহ সাদা থেকে হালকা বাদামী পাউডার বা তরল আকারে পাওয়া যায় এবং পানি ও গ্লিসারলে দ্রবণীয়।
এনজাইমের কার্যকলাপ 60000U/g থেকে 2400000U/g (6000 USP U/mg) পর্যন্ত 40, 60, বা 80 জালের কাস্টমাইজযোগ্য সূক্ষ্মতা সহ।
দক্ষ হাইড্রোলাইসিসের জন্য 7.0-8.0 এর সর্বোত্তম pH মান এবং 50-55°C এর সর্বোত্তম তাপমাত্রা পরিসরে কাজ করে।
বৈশিষ্ট্য এনজাইম সুরক্ষা প্রযুক্তি যা স্টোরেজ এবং প্রয়োগের সময় পণ্যের স্থায়িত্ব নিশ্চিত করে।
HALAL, ISO কোয়ালিটি সিস্টেম এবং FSSC22000 ফুড সেফটি সিস্টেম সহ একাধিক সার্টিফিকেশন সহ আসে।
বিস্কুট প্রক্রিয়াকরণ, ফার্মাসিউটিক্যাল উত্পাদন, পশু খাদ্য, প্রসাধনী এবং বিয়ার প্রক্রিয়াকরণে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়।
ব্যক্তিগত প্রয়োজনের জন্য মালিকানা সূত্র প্রযুক্তি সহ পেশাদার এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস প্রযুক্তি সমাধান সরবরাহ করে।
সাধারণ জিজ্ঞাস্য:
১০০০ টিইউ/এমজি পেপেইন এনজাইম ব্যবহারের জন্য সর্বোত্তম পিএইচ এবং তাপমাত্রা কত?
1000TU/MG Papain এনজাইম 7.0-8.0 এর মধ্যে একটি pH মান এবং 50-55°C তাপমাত্রার পরিসরে সবচেয়ে দক্ষতার সাথে কাজ করে, যা হাইড্রোলাইসিস প্রক্রিয়ার সময় সর্বোত্তম এনজাইমেটিক কার্যকলাপ নিশ্চিত করে।
এই papain এনজাইম পণ্য কি সার্টিফিকেশন ধারণ করে?
আমাদের প্যাপেইন এনজাইমের একাধিক সার্টিফিকেশন রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে HALAL সার্টিফিকেট, ISO কোয়ালিটি সিস্টেম সার্টিফিকেশন, এবং FSSC22000 ফুড সেফটি সিস্টেম সার্টিফিকেশন, আন্তর্জাতিক মানের সাথে মান এবং সম্মতি নিশ্চিত করা।
প্যাপাইন এনজাইম কিভাবে সংরক্ষণ করা উচিত যাতে এর কার্যকারিতা বজায় থাকে?
এনজাইমটি আর্দ্রতা-প্রমাণ, হালকা-প্রমাণ, এবং কম তাপমাত্রায় (0-10 ডিগ্রি সেলসিয়াস) 18 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা উচিত। ভারী ধাতু আয়ন এবং অক্সিডেন্টের সংস্পর্শ এড়িয়ে চলুন, এবং মনে রাখবেন যে এনজাইমের কার্যকলাপ 6 মাসের জন্য 10 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 5-10% এবং 6 মাসের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় 10-15% কমে যায়।
কোন শিল্প সাধারণত এই papain এনজাইম ব্যবহার করে?
এই এনজাইমটি বিস্কুট প্রসেসিং, ফার্মাসিউটিক্যাল ম্যানুফ্যাকচারিং, নুডল প্রসেসিং, প্রাণী ও পোষা প্রাণীর ফিড প্রসেসিং, প্রসাধনী উৎপাদন, দৈনিক রাসায়নিক উৎপাদন, খামির নির্যাস উৎপাদন, প্রোটিন পেপটাইড প্রক্রিয়াকরণ, বিয়ার প্রক্রিয়াকরণ, স্কুইড পিলিং এবং মাংস প্রক্রিয়াকরণে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়।