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1000TU/MG 파파인 효소는 단백질 수분화 및 효소 수분화에 적용됩니다.

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April 30, 2025
카테고리 연결: 파파인
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태그:
#1000tu/mg 파파인 #식품 효소 파파인 #파파인 분말 300pcs
Brief: 따라하기 쉬운 프레젠테이션을 통해 이 솔루션의 차별화 요소를 알아보세요. 이 비디오는 1000TU/MG 파파인 효소를 소개하고 단백질 및 효소 가수분해 공정에 적용되는 방법을 보여줍니다. 파파야에서 추출한 이 효소가 식품 가공부터 의약품까지 다양한 산업 분야에서 어떻게 활용되는지 살펴보고, 최적의 사용 조건과 취급 절차에 대해 알아보세요.
Related Product Features:
  • 미성숙 파파야 열매 우유에서 추출되며 파파야 뿌리, 줄기, 잎 및 과일에 존재합니다.
  • 흰색에서 밝은 갈색 분말 또는 황화수소 냄새가 나는 액체 형태로 제공되며 물과 글리세롤에 용해됩니다.
  • 효소 활성 범위는 60000U/g ~ 2400000U/g(6000 USP U/mg)이며 40, 60 또는 80 메시의 미세도를 사용자 정의할 수 있습니다.
  • 효율적인 가수분해를 위해 최적의 pH 값 7.0-8.0과 최적의 온도 범위 50-55°C에서 작동합니다.
  • 보관 및 적용 중에 제품 안정성을 보장하는 효소 보호 기술이 특징입니다.
  • HALAL, ISO 품질 시스템 및 FSSC22000 식품 안전 시스템을 포함한 여러 인증이 제공됩니다.
  • 비스킷 가공, 의약품 제조, 동물 사료, 화장품 및 맥주 가공에 널리 적용됩니다.
  • 개별 요구에 맞는 독점 포뮬러 기술을 갖춘 전문적인 효소 가수분해 기술 솔루션을 제공합니다.
자주 묻는 질문:
  • 1000TU/MG 파파인 효소를 사용하기 위한 최적의 pH와 온도는 무엇입니까?
    1000TU/MG 파파인 효소는 7.0~8.0 사이의 pH 값과 50~55°C의 온도 범위에서 가장 효율적으로 작동하여 가수분해 과정에서 최적의 효소 활성을 보장합니다.
  • 이 파파인 효소 제품은 어떤 인증을 보유하고 있나요?
    당사의 파파인 효소는 HALAL 인증서, ISO 품질 시스템 인증, FSSC22000 식품 안전 시스템 인증을 포함한 여러 인증을 보유하여 품질과 국제 표준 준수를 보장합니다.
  • 파파인 효소의 활성을 유지하려면 어떻게 보관해야 합니까?
    효소는 방습, 차광 및 저온(0~10°C)에서 밀봉하여 최대 18개월 동안 보관해야 합니다. 중금속 이온과 산화제에 대한 노출을 피하고, 효소 활성은 10°C에서 6개월 동안 5~10%, 실온에서 6개월 동안 10~15% 감소합니다.
  • 이 파파인 효소를 일반적으로 사용하는 산업은 무엇입니까?
    이 효소는 비스킷 가공, 의약품 제조, 국수 가공, 동물 및 애완동물 사료 가공, 화장품 생산, 일일 화학 물질 생산, 효모 추출물 생산, 단백질 펩타이드 가공, 맥주 가공, 오징어 껍질 벗기기 및 육류 가공에 널리 적용됩니다.
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