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1000TU/MG Papain-Enzym bei der Proteinhydrolyse und der enzymatischen Hydrolyse

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April 30, 2025
Kategorie Verbindung: Papain
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Tags:
#1000 t/mg Papain #Lebensmittelenzymen Papain #Papainpulver 300 Schuppeln
Brief: Entdecken Sie in einer leicht verständlichen Präsentation, was diese Lösung auszeichnet. Dieses Video zeigt das 1000TU/MG Papain-Enzym und demonstriert seine Anwendung in Protein- und enzymatischen Hydrolyseprozessen. Sie werden sehen, wie dieses aus Papaya gewonnene Enzym in verschiedenen Branchen von der Lebensmittelverarbeitung bis zur Pharmaindustrie eingesetzt wird, und erfahren mehr über seine optimalen Verwendungsbedingungen und Handhabungsverfahren.
Related Product Features:
  • Wird aus unreifer Papaya-Fruchtmilch gewonnen und ist in Papaya-Wurzeln, -Stielen, -Blättern und -Früchten enthalten.
  • Erhältlich als weißes bis hellbraunes Pulver oder in flüssiger Form mit Schwefelwasserstoffgeruch und löslich in Wasser und Glycerin.
  • Die Enzymaktivität reicht von 60.000 U/g bis 2400.000 U/g (6.000 USP U/mg) mit anpassbarer Feinheit von 40, 60 oder 80 Mesh.
  • Arbeitet bei einem optimalen pH-Wert von 7,0–8,0 und einem optimalen Temperaturbereich von 50–55 °C für eine effiziente Hydrolyse.
  • Verfügt über eine Enzymschutztechnologie, die die Produktstabilität während der Lagerung und Anwendung gewährleistet.
  • Verfügt über mehrere Zertifizierungen, darunter HALAL, ISO-Qualitätssystem und FSSC22000-Lebensmittelsicherheitssystem.
  • Weit verbreitet in der Keksverarbeitung, pharmazeutischen Herstellung, Tierfutter, Kosmetik und Bierverarbeitung.
  • Bietet professionelle enzymatische Hydrolyse-Technologielösungen mit proprietärer Formeltechnologie für individuelle Bedürfnisse.
FAQs:
  • Was ist der optimale pH-Wert und die Temperatur für die Verwendung von 1000TU/MG Papain-Enzym?
    Das 1000TU/MG Papain-Enzym arbeitet am effizientesten bei einem pH-Wert zwischen 7,0–8,0 und einem Temperaturbereich von 50–55 °C und gewährleistet eine optimale enzymatische Aktivität während Hydrolyseprozessen.
  • Welche Zertifizierungen besitzt dieses Papain-Enzymprodukt?
    Unser Papainenzym verfügt über mehrere Zertifizierungen, darunter das HALAL-Zertifikat, die ISO-Qualitätssystemzertifizierung und die FSSC22000-Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitssystems, die Qualität und Einhaltung internationaler Standards gewährleisten.
  • Wie sollte das Papain-Enzym aufbewahrt werden, um seine Aktivität aufrechtzuerhalten?
    Das Enzym sollte feuchtigkeitsgeschützt, lichtgeschützt und verschlossen bei niedriger Temperatur (0-10°C) bis zu 18 Monate gelagert werden. Vermeiden Sie den Kontakt mit Schwermetallionen und Oxidationsmitteln und beachten Sie, dass die Enzymaktivität bei 10 °C 6 Monate lang um 5–10 % und bei Raumtemperatur 6 Monate lang um 10–15 % abnimmt.
  • In welchen Branchen wird dieses Papain-Enzym häufig verwendet?
    Dieses Enzym wird häufig in der Keksverarbeitung, der pharmazeutischen Herstellung, der Nudelverarbeitung, der Tier- und Haustierfutterverarbeitung, der Kosmetikproduktion, der täglichen chemischen Produktion, der Hefeextraktproduktion, der Proteinpeptidverarbeitung, der Bierverarbeitung, dem Schälen von Tintenfischen und der Fleischverarbeitung eingesetzt.
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