Brief: Ontdek wat deze oplossing onderscheidt in een eenvoudig te volgen presentatie. Deze video toont het 1000TU/MG Papaïne-enzym en demonstreert de toepassing ervan in eiwit- en enzymatische hydrolyseprocessen. Je zult zien hoe dit enzym, gewonnen uit papaja, wordt gebruikt in verschillende industrieën, van voedselverwerking tot farmaceutische producten, en je leert over de optimale gebruiksomstandigheden en behandelingsprocedures.
Related Product Features:
Gewonnen uit onrijpe papajafruitmelk en aanwezig in papajawortels, stengels, bladeren en fruit.
Verkrijgbaar in wit tot lichtbruin poeder of vloeibare vorm met waterstofsulfidegeur en oplosbaar in water en glycerol.
Enzymactiviteit varieert van 60.000 U/g tot 2400.000 U/g (6000 USP U/mg) met aanpasbare fijnheid van 40, 60 of 80 mesh.
Werkt bij een optimale pH-waarde van 7,0-8,0 en een optimaal temperatuurbereik van 50-55°C voor efficiënte hydrolyse.
Beschikt over enzymbeschermingstechnologie die productstabiliteit tijdens opslag en toepassing garandeert.
Wordt geleverd met meerdere certificeringen, waaronder HALAL, ISO Quality System en FSSC22000 Food Safety System.
Op grote schaal toegepast in de koekjesverwerking, farmaceutische productie, diervoeding, cosmetica en bierverwerking.
Biedt professionele oplossingen op het gebied van enzymatische hydrolysetechnologie met eigen formuletechnologie voor individuele behoeften.
FAQ's:
Wat is de optimale pH en temperatuur voor het gebruik van 1000TU/MG Papaïne Enzym?
Het 1000TU/MG Papaïne-enzym werkt het meest efficiënt bij een pH-waarde tussen 7,0-8,0 en een temperatuurbereik van 50-55°C, waardoor optimale enzymatische activiteit tijdens hydrolyseprocessen wordt gegarandeerd.
Welke certificeringen heeft dit papaïne-enzymproduct?
Ons papaïne-enzym beschikt over meerdere certificeringen, waaronder het HALAL-certificaat, ISO-kwaliteitssysteemcertificering en FSSC22000-voedselveiligheidssysteemcertificering, waardoor kwaliteit en naleving van internationale normen worden gegarandeerd.
Hoe moet het papaïne-enzym worden bewaard om de activiteit ervan te behouden?
Het enzym moet gedurende maximaal 18 maanden vocht-, licht- en afgesloten bij lage temperatuur (0-10°C) worden bewaard. Vermijd blootstelling aan zware metaalionen en oxidatiemiddelen, en houd er rekening mee dat de enzymactiviteit afneemt met 5-10% bij 10°C gedurende 6 maanden en met 10-15% bij kamertemperatuur gedurende 6 maanden.
Welke industrieën gebruiken dit papaïne-enzym gewoonlijk?
Dit enzym wordt op grote schaal toegepast bij de verwerking van koekjes, de farmaceutische productie, de verwerking van noedels, de verwerking van dier- en huisdiervoer, de productie van cosmetica, de dagelijkse chemische productie, de productie van gistextracten, de verwerking van eiwitpeptiden, de verwerking van bier, het pellen van inktvissen en de verwerking van vlees.