Enzima beta galactosidasi 100000ALU uso nell' industria farmaceutica e lattiero-casearia - Sì.

    La beta-lattasi, nota anche come beta-galattosidasi, costituisce un enzima fondamentale che consente l' idrolisi del lattosio in glucosio e galattosio.Questo enzima è ampiamente distribuito nel tratto intestinale umano, latte, nonché microrganismi, tra cui lieviti e batteri lattici.La lattasi intestinale è prodotta e secreta principalmente dalle cellule epiteliali dell'intestino tenueLa secrezione insufficiente di questo enzima porta a una digestione incompleta del lattosio:il lattosio non digerito subisce una fermentazione nel tratto intestinale, producendo gas e acidi organici, inducendo così sintomi associati all'"intolleranza al lattosio", come gonfiore addominale e diarrea.

1I preparati enzimatici sono sostanze bioattive che sono suscettibili agli effetti inibitori e distruttivi degli ioni metallici pesanti (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ecc.) e degli ossidanti.Il contatto con essi deve essere evitato durante l' uso e la conservazione.;

2Per le persone facilmente sensibili, può causare reazioni di ipersensibilità; il contatto ravvicinato o la leggera inalazione possono irritare la pelle, gli occhi e i tessuti mucosici; durante l' uso di prodotti enzimatici,si raccomanda di indossare attrezzature protettive come maschere e maschere per gli occhi.

3. a prova di umidità, a prova di luce, sigillati e conservati a bassa temperatura (0-10 °C) per 18 mesi.con perdita dell' attività enzimatica del 5-10% a 10 °C per 6 mesi e perdita dell' attività enzimatica del 10-15% a temperatura ambiente per 6 mesi.

4L'estensione del periodo di conservazione o l'essere colpiti da condizioni di conservazione difficili quali alte temperature e umidità possono portare ad un aumento dell'uso.