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제품 상세 정보:
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| 물리적 특성: | 흰색 가루처럼 | 효소 활성: | 10000ALU-1000000ALU |
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| 냄새: | 특별한 냄새 | 용해도: | 물에 용해됨 |
| 최적의 pH 값: | 4.0-9.0 | 최적의 온도: | 50-55 ℃ |
| 제품 실행 표준: | GB1886.174-2016 | 추가 금액: | 6000ALU가 추가 된 10G 유당 |
| 강조하다: | 베타 갤락토시다스 효소 제약 산업,비타 갤락토시다스 효소 우유 가공,베타 락타제 효소 100000ALU |
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| 설명 |
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베타 락타제 (Beta Lactase) 는 베타- 갈락토시다제로도 알려져 있으며, 락토스의 수분해로 포도당과 갈락토스를 가능하게 하는 중추적 효소입니다.이 효소는 인간 장관에서 광범위하게 분포합니다., 우유, 그리고 효모와 젖산 박테리아를 포함한 미생물.장내 락테아스는 주로 소장 세포에 의해 생성되고 분비됩니다.이 효소의 불충분 분비로 인해 락토스 소화가 불완전합니다.소화되지 않은 락토스는 장에서 발효됩니다., 가스 및 유기산을 생성하여 복부 부풀이와 설사와 같은 "락토스 불능"과 관련된 증상을 유발합니다. |
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우유 가공 우유 가공에서, 베타 락타스는 낮은 락토스 또는 락토스 없는 유제품, 낮은 락토스 우유와 요구르트를 포함한 유제품을 개발하기 위해 적용됩니다.원료의 락토스 함량을 미리 수분화하여, 그것은 락토즈 내성 장애가있는 개인이 직면하는 소비 문제를 효과적으로 해결합니다.
베이킹 및 아이스크림 산업에서 이 효소는 완제품의 맛 프로파일을 향상시킬 뿐만 아니라 락토스의 결정화,따라서 제품의 품질을 유지. 의학 및 의료 분야의료 및 의료 목적으로 베타 락타스는 알약 및 분말과 같은 구강 용품으로 구성됩니다.이 제품은 락토스 내성 장애 그룹에서 식사와 함께 섭취하도록 설계되었습니다., 우유 기반 식품을 효율적으로 소화하도록 도와줍니다. |
| 원산지 | 나닝, 광시, 중국 |
| 물리적 성질 | 흰색 분말처럼 |
| 효소 활동 | 10000ALU-100000ALU |
| 냄새 | 특유의 냄새 |
| 용해성 | 물에 녹는 |
| 정교함 | 40 마일, 60 마일, 80 마일 (요청에 따라 사용자 정의) |
| 최적 pH 값 | 40.0-9.0 |
| 최적 온도 | 50-55 °C |
| 제품 실행 표준 | GB1886.174-2016 |
| 추가 금액 | 6000ALU를 첨가한 10g의 락토스 |
| 인증 | 하랄 인증서 |
| ISO 품질 시스템 인증 | |
| FSSC22000 식품 안전 시스템 인증 | |
| 제품 사양 | 안쪽 포장: 1kg/백, 5kg/백, 20kg/백 |
| 외부 포장: 카드 박스, 카드 드럼. | |
| 외부 포장: 카드 박스, 카드 드럼. |
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1효소제품은 중금속 이온 (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, 등) 과 산화 물질의 억제 및 파괴적 효과에 민감한 생체 활성 물질입니다.사용 및 보관 중에 접촉을 피해야 합니다.;
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담당자: Alice
전화 번호: +86 19162274316
팩스: +86-771-4060267
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