|
Подробная информация о продукте:
|
| Физические свойства: | белый порошок, как | Активность фермента: | 10000ALU-100000ALU |
|---|---|---|---|
| Запах: | Специальный запах | Растворимость: | Растворим в воде |
| Оптимальное значение рН: | 4.0-9.0 | Оптимальная температура: | 50-55 ℃ |
| Стандарты выполнения продукта: | GB1886.174-2016 | Сумма добавления: | 10 г лактозы с добавленной 6000 аль |
Beta Lactase is produced through microbial fermentation and can catalyze the breakdown of lactose into glucose and galactose. Used for producing lactose free milk, milk powder and other dairy products, reducing the lactose content of the products, and suitable for consumption by lactose intolerant individuals. In addition to dairy processing, it can also be used for the production of dairy products such as ice cream and yogurt, and is the core enzyme preparation for the dairy
Контактное лицо: Alice
Телефон: +86 19968343396
Факс: +86-771-4060266