menza beta galactosidase 100000 ALU Dùng cho sữa tách lactose và sữa bột

Beta Lactase được sản xuất thông qua quá trình lên men vi khuẩn và có thể xúc tác sự phân hủy lactose thành glucose và galactose.sữa bột và các sản phẩm sữa khác, giảm hàm lượng lactose của các sản phẩm, và phù hợp để tiêu thụ bởi những người không dung nạp lactose.Nó cũng có thể được sử dụng để sản xuất các sản phẩm sữa như kem và sữa chua., và là chế phẩm enzyme cốt lõi cho ngành công nghiệp sữa để sản xuất các sản phẩm có hàm lượng lactose thấp.

Thông số kỹ thuật:

Thông báo:

1Các chế phẩm enzyme là các chất hoạt tính sinh học dễ bị tác dụng ức chế và phá hủy của các ion kim loại nặng (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, v.v.) và chất oxy hóa.Tránh tiếp xúc với chúng trong khi sử dụng và lưu trữ;

2Đối với những người nhạy cảm dễ dàng, nó có thể gây ra phản ứng siêu nhạy; tiếp xúc gần hoặc hít hơi nhẹ có thể kích thích da, mắt và các mô niêm mạc; Trong khi sử dụng các sản phẩm enzyme,khuyến cáo sử dụng các thiết bị bảo vệ như mặt nạ và mặt nạ mắt.

3. chống ẩm, chống ánh sáng, được niêm phong và lưu trữ ở nhiệt độ thấp (0-10 ° C) trong 18 tháng.với mất 5-10% hoạt động enzyme ở 10 ° C trong 6 tháng và mất 10-15% hoạt động enzyme ở nhiệt độ phòng trong 6 tháng.

4Mở rộng thời gian lưu trữ hoặc bị ảnh hưởng bởi điều kiện lưu trữ khắc nghiệt như nhiệt độ cao và độ ẩm có thể dẫn đến tăng sử dụng.

Ứng dụng:

Điều chỉnh sản xuất sữa bột
Sản xuất bột kem điều chỉnh
Phương thức điều chỉnh sản xuất sữa đặc
Sản xuất kem
Sản xuất sản phẩm y tế

Ưu điểm sản phẩm:

Công nghệ bảo vệ enzyme đảm bảo sự ổn định của sản phẩm;
Hệ thống quản lý chất lượng nghiêm ngặt, hoạt động enzyme không bị dán nhãn sai;
Công nghệ công thức độc quyền của chúng tôi đáp ứng nhu cầu cá nhân;
Cung cấp các giải pháp công nghệ thủy phân enzyme chuyên nghiệp;