Thuis ProductenAlpha-amylase van schimmels

Schimmelamylase-enzym voor brood Bied tests voor enzymvoorbereidingsmonsters aan

Certificaat
China Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD certificaten
China Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD certificaten
Ik ben online Chatten Nu

Schimmelamylase-enzym voor brood Bied tests voor enzymvoorbereidingsmonsters aan

Fungal amylase enzyme for bread Provide enzyme preparation sample testing
Fungal amylase enzyme for bread Provide enzyme preparation sample testing Fungal amylase enzyme for bread Provide enzyme preparation sample testing Fungal amylase enzyme for bread Provide enzyme preparation sample testing

Grote Afbeelding :  Schimmelamylase-enzym voor brood Bied tests voor enzymvoorbereidingsmonsters aan

Productdetails:
Plaats van herkomst: Nanning, Guangxi, China
Merknaam: Doing-Higher
Certificering: ISO FSSC22000 HALAL
Modelnummer: Schimmel-alfa-amylase
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
Min. bestelaantal: 1 kg
Prijs: Onderhandelbaar
Verpakking Details: Buitenverpakking: kartonnen doos, kartonnen drum
Levertijd: 5-15 dagen
Betalingscondities: T/T,Western Union,MoneyGram
Levering vermogen: 3T/dag

Schimmelamylase-enzym voor brood Bied tests voor enzymvoorbereidingsmonsters aan

beschrijving
Productnaam: Schimmel alpha amylase Sollicitatie: Enzymen in de bakindustrie
type: alfa amylasepoeder Oplosbaarheid: Oplosbaar in water
Enzymactiviteit: 500U/G-100000U/G Gebruik voor: brood

Schimmelamylase is een α-amylase van voedingskwaliteit met een optimale temperatuur van 50–55 ℃ en pH 5,0. Het kan zetmeel afbreken tot maltose en een kleine hoeveelheid glucose. Bij de broodproductie voorziet het gist van fermenteerbare suikers, versnelt het rijzen, vergroot het volume van het eindproduct, bevordert het een gelijkmatige goudbruine kleur van de broodkorst, verbetert het de rekbaarheid van het deeg en vermindert het de kans op barsten tijdens het vormen.

Schimmelamylase-enzym voor brood Bied tests voor enzymvoorbereidingsmonsters aan 0


Toepassing & Functie


Bier brouwen het hydrolyseren van zetmeel om fermenteerbare suikers te genereren, het verhogen van de wortopbrengst en het optimaliseren van de biersmaak en schuimstabiliteit;
Bakken Versnelt het fermentatieproces, vergroot de uitzettingskracht van het deeg en vergroot het volume van het brood. Verbetert de interne organisatiestructuur van het brood, wat resulteert in een zachte textuur.
Productie van zetmeelsuiker en stroop Produceer maltose, maltodextrine, oligosachariden en andere producten met behulp van versuikerende enzymen
Zuivelindustrie Reguleer de viscositeit en textuur van producten, verbeter de fermentatie-efficiëntie, verbeter de stabiliteit van zuivelproducten en verminder stratificatie.

Schimmelamylase-enzym voor brood Bied tests voor enzymvoorbereidingsmonsters aan 1

COA
Oorsprong Nanning, Guangxi, China
Fysieke eigenschappen Lichtgeel poeder
Enzymatische activiteit 5000U/G-100000U/G 5000SKB-100000SKB
Geur kenmerkende geur
Oplosbaarheid oplosbaar in water
Fijnheid 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (aanpasbaar op aanvraag)
Optimale pH-waarde 4,0-7,0
Optimale temperatuur Versuikering en fermentatie (35-65 ℃), bakken (20-75 ℃)
Normen voor productuitvoering GB1886.174-2016
Toevoeging bedrag Versuikering en fermentatie (0,3-0,5%), bakken (0,05‰-0,1‰)
Enzymatische hydrolysetijd Versuikering en fermentatie (4-6 uur), bakken (0,5-1 uur)
Certificering HALAL-certificaat
ISO-kwaliteitssysteemcertificering
FSSC22000 Certificering van voedselveiligheidssysteem
Productspecificaties Binnenverpakking: 1 kg/zak, 5 kg/zak, 20 kg/zak.
Buitenverpakking: kartonnen doos, kartonnen trommel.


Schimmelamylase-enzym voor brood Bied tests voor enzymvoorbereidingsmonsters aan 2

Veelgestelde vragen

1. Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) en oxidanten. Contact ermee moet tijdens gebruik en opslag worden vermeden;


2. Bij mensen die snel gevoelig zijn kan dit overgevoeligheidsreacties veroorzaken; Nauw contact of lichte inademing kan de huid, ogen en slijmvliesweefsels irriteren; Tijdens het gebruik van enzymproducten wordt het dragen van beschermende uitrusting zoals maskers en oogmaskers aanbevolen.


3. Vochtbestendig, lichtdicht, verzegeld en 18 maanden bewaard bij lage temperatuur (0-10 ° C). Enzymen ervaren een zeker verlies aan enzymactiviteit tijdens opslag, met 5-10% verlies aan enzymactiviteit bij 10 ° C gedurende 6 maanden en 10-15% verlies aan enzymactiviteit bij kamertemperatuur gedurende 6 maanden.


4. Het verlengen van de opslagperiode of blootstelling aan zware opslagomstandigheden zoals hoge temperaturen en vochtigheid kunnen leiden tot een toename van het gebruik.

Schimmelamylase-enzym voor brood Bied tests voor enzymvoorbereidingsmonsters aan 3

Contactgegevens
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Contactpersoon: Alice

Tel.: +86 19968343396

Fax: +86-771-4060266

Direct Stuur uw aanvraag naar ons (0 / 3000)