Αρχική Σελίδα Προϊόντα Φυτική αμυλάση άλφα

Ένζυμο μυκητιακής αμυλάσης για ψωμί Παρέχετε δοκιμή δειγμάτων προετοιμασίας ενζύμων

Name: Ένζυμο μυκητιακής αμυλάσης για ψωμί Παρέχετε δοκιμή δειγμάτων προετοιμασίας ενζύμων
Brand: Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
SKU: Φυτική α-αμυλάση
Availability: InStock

Όλα τα Προϊόντα

πρωτεάση
(41)

Pancreatin
(26)

Παπαΐνη
(67)

Bromelain
(42)

Αλκαλική Πρωτεάση
(34)

Ένζυμα ψησίματος
(29)

Φυτική αμυλάση άλφα
(26)

Ενζύματα Φρούτων και Λαχανικών
(26)

Πεκτινάση
(24)

Ενζύματα τροφίμων
(54)

Άλφα αμυλάση
(20)

Lysozyme
(22)

Pepsin
(27)

Βήτα λακτάση
(26)

Πιστοποίηση

Κίνα Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Πιστοποιήσεις

Είμαι Online Chat Now

Ένζυμο μυκητιακής αμυλάσης για ψωμί Παρέχετε δοκιμή δειγμάτων προετοιμασίας ενζύμων

Fungal amylase enzyme for bread Provide enzyme preparation sample testing

Μεγάλες Εικόνας : Ένζυμο μυκητιακής αμυλάσης για ψωμί Παρέχετε δοκιμή δειγμάτων προετοιμασίας ενζύμων

Λεπτομέρειες:

Τόπος καταγωγής:	Nanning, Guangxi, Κίνα
Μάρκα:	Doing-Higher
Πιστοποίηση:	ISO FSSC22000 HALAL
Αριθμό μοντέλου:	Φυτική α-αμυλάση

Πληρωμής & Αποστολής Όροι:

Ποσότητα παραγγελίας min:	1 KG
Τιμή:	Διαπραγματεύσιμα
Συσκευασία λεπτομέρειες:	Εξωτερική συσκευασία: κουτί από χαρτόνι, τύμπανο από χαρτόνι
Χρόνος παράδοσης:	5-15 μέρες
Όροι πληρωμής:	T/T,Western Union,MoneyGram
Δυνατότητα προσφοράς:	3T/ημέρα

Επικοινωνία

Ένζυμο μυκητιακής αμυλάσης για ψωμί Παρέχετε δοκιμή δειγμάτων προετοιμασίας ενζύμων

περιγραφή

Όνομα προϊόντος:	Μυκητιακή άλφα αμυλάση	Εφαρμογή:	Ένζυμα της βιομηχανίας ψησίματος
τύπος:	σκόνη άλφα αμυλάσης	Διαλυτότητα:	Διαλυτό στο νερό
Ενζυμική δραστηριότητα:	500U/G-100000U/g	Χρήση για:	ψωμί

Η μυκητιασική αμυλάση είναι α-αμυλάση διατροφικής ποιότητας με βέλτιστη θερμοκρασία 50-55 °C και pH 5.0Μπορεί να διασπάσει το άμυλο σε μαλτόζη και μια μικρή ποσότητα γλυκόζης.αυξάνει τον όγκο του τελικού προϊόντος, προάγει το χρυσό καφέ της κρούστες του ψωμιού, βελτιώνει την επεκτασιμότητα της ζύμης και μειώνει την πιθανότητα ρωγμών κατά τη σχήμα.

Ένζυμο μυκητιακής αμυλάσης για ψωμί Παρέχετε δοκιμή δειγμάτων προετοιμασίας ενζύμων 0

Εφαρμογή και λειτουργία

Παρασκευή μπύρας	υδρόλυση του αμυλού για την παραγωγή ζαχαρών που μπορούν να υποστεί ζύμωση, βελτίωση της απόδοσης του μούρτου και βελτιστοποίηση της γεύσης της μπύρας και της σταθερότητας του αφρού·
Ψήσιμο	Επιταχύνει τη διαδικασία ζύμωσης, ενισχύει τη δύναμη επέκτασης της ζύμης και αυξάνει τον όγκο του ψωμιού.με αποτέλεσμα μια μαλακή υφή.
Παραγωγή ζάχαρης αμυλού και σιροπιού	Παραγωγή μαλτόζης, μαλτοδεξτρίνης, ολιγοσακχαριδίων και άλλων προϊόντων με τη βοήθεια σακχαροποιητικών ενζύμων
Βιομηχανία γάλακτος	Ρυθμίζει την ιξώδες και υφή του προϊόντος, ενισχύει την αποτελεσματικότητα της ζύμωσης, βελτιώνει τη σταθερότητα των γαλακτοκομικών προϊόντων και μειώνει την στρωματοποίηση.

Ένζυμο μυκητιακής αμυλάσης για ψωμί Παρέχετε δοκιμή δειγμάτων προετοιμασίας ενζύμων 1

ΔΕΣ

Καταγωγή	Νάνινγκ, Γκουάνγκσι, Κίνα
Φυσικές ιδιότητες	Φωτεινά κίτρινη σκόνη
Ενζυμική δραστηριότητα	5000U/G-100000U/G 5000SKB-100000SKB
Οσμή	διακριτική μυρωδιά
Διαλυτότητα	διαλυτές σε νερό
Καθαρότητα	40 ματιών, 60 ματιών, 80 ματιών (προσαρμόζεται κατόπιν αιτήματος)
Βέλτιστη τιμή pH	4.0-7.0
Βέλτιστη θερμοκρασία	Ζαχαροποίηση και ζύμωση ((35-65 °C), ψήσιμο ((20-75 °C)
Πρότυπα εκτέλεσης προϊόντων	Εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ.
Ποσό προσθήκης	Ζαχαροποίηση και ζύμωση ((0,3-0,5%), φούρνο ((0,05‰-0,1‰)
Χρόνος ενζυμικής υδρόλυσης	Ζαχαροποίηση και ζύμωση (4-6 ώρες), ψήσιμο (0,5-1 ώρα)
Πιστοποίηση	Πιστοποιητικό HALAL
	Πιστοποίηση συστήματος ποιότητας ISO
	Πιστοποίηση συστήματος ασφάλειας τροφίμων FSSC22000
Προδιαγραφές προϊόντος	Εσωτερική συσκευασία: 1 kg/σακούλα, 5 kg/σακούλα, 20 kg/σακούλα.
Προδιαγραφές προϊόντος	Εξωτερική συσκευασία: χαρτόκουτο, βαρέλι χαρτόκουτου.

Ένζυμο μυκητιακής αμυλάσης για ψωμί Παρέχετε δοκιμή δειγμάτων προετοιμασίας ενζύμων 2

Γενικές ερωτήσεις

1Τα παρασκευάσματα ενζύμων είναι βιοδραστικές ουσίες που είναι ευαίσθητες στις ανασταλτικές και καταστροφικές επιδράσεις των ιόντων βαρέων μετάλλων (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, κλπ.) και των οξειδωτικών.Η επαφή με αυτά πρέπει να αποφεύγεται κατά τη χρήση και την αποθήκευση.;

2Για τα άτομα που είναι εύκολα ευαίσθητα, μπορεί να προκαλέσει αντιδράσεις υπερευαισθησίας.συνιστάται να φοράτε προστατευτικό εξοπλισμό όπως μάσκες και μάσκες ματιών..

3- υγρασία, φως, σφραγισμένα και αποθηκευμένα σε χαμηλή θερμοκρασία (0-10 °C) για 18 μήνες.με 5-10% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία 10 °C για 6 μήνες και 10-15% απώλεια ενζυματικής δραστηριότητας σε θερμοκρασία δωματίου για 6 μήνες.

4Η παράταση της περιόδου αποθήκευσης ή η επίδραση σκληρών συνθηκών αποθήκευσης, όπως υψηλή θερμοκρασία και υγρασία, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της χρήσης.

Ένζυμο μυκητιακής αμυλάσης για ψωμί Παρέχετε δοκιμή δειγμάτων προετοιμασίας ενζύμων 3

ετικέτα:

Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Alice

Τηλ.:: +86 19968343396

Φαξ: +86-771-4060266

Άλλα προϊόντα