Enzym amylazy grzybowej do chleba. Zapewnij badanie próbek preparatu enzymatycznego

Name: Enzym amylazy grzybowej do chleba. Zapewnij badanie próbek preparatu enzymatycznego
Brand: Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD
SKU: Grzybowa α-amylaza
Availability: InStock

Wszystkie produkty

proteaza
(41)

Pankreatyna
(26)

Papain
(67)

Bromelaina
(42)

Proteaza alkaliczna
(34)

Enzymy pieczeniowe
(29)

Alfa-amylaza grzybicza
(26)

Enzymy owocowe i roślinne
(26)

Pektynaza
(24)

Enzymy żywnościowe
(54)

amylaza alfa
(20)

Lizozym
(22)

pepsyna
(27)

Beta-laktaza
(26)

Orzecznictwo

Chiny Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Certyfikaty

Im Online Czat teraz

Enzym amylazy grzybowej do chleba. Zapewnij badanie próbek preparatu enzymatycznego

Fungal amylase enzyme for bread Provide enzyme preparation sample testing

Duży Obraz : Enzym amylazy grzybowej do chleba. Zapewnij badanie próbek preparatu enzymatycznego

Szczegóły Produktu:

Miejsce pochodzenia:	Nanning, Guangxi, Chiny
Nazwa handlowa:	Doing-Higher
Orzecznictwo:	ISO FSSC22000 HALAL
Numer modelu:	Grzybowa α-amylaza

Zapłata:

Minimalne zamówienie:	1 kg
Cena:	negocjowalne
Szczegóły pakowania:	Opakowanie zewnętrzne: kartonowe pudełko, kartonowy bęben
Czas dostawy:	5-15 dni
Zasady płatności:	T/T, Western Union, MoneyGram
Możliwość Supply:	3T/dzień

Kontakt

Enzym amylazy grzybowej do chleba. Zapewnij badanie próbek preparatu enzymatycznego

Opis

Nazwa produktu:	Grzybica alfa amylaza	Aplikacja:	Enzymy przemysłu pieczenia
typ:	Amylaza alfa w proszku	Rozpuszczalność:	Rozpuszczalny w wodzie
Aktywność enzymu:	500U/G-100000U/g	Użyj dla:	chleb

Amylaza grzybicza to α-amylaza żywnościowa o optymalnej temperaturze 5055°C i pH 5.0W produkcji chleba dostarcza drożdżom cukrów fermentacyjnych, przyspiesza przetwarzanie,zwiększa objętość produktu gotowego, przyczynia się do równomiernego złotych brązowania skorupy chlebowej, poprawia rozciąganie ciasta i zmniejsza prawdopodobieństwo pękania podczas formowania.

Enzym amylazy grzybowej do chleba. Zapewnij badanie próbek preparatu enzymatycznego 0

Zastosowanie i funkcja

Produkcja piwa	hydroliza skrobi w celu wytworzenia fermentacyjnych cukrów, zwiększenia wydajności ziarnka i optymalizacji smaku piwa oraz stabilności pianki;
Pieczenie	Ułatwia proces fermentacji, zwiększa siłę rozszerzania ciasta i zwiększa objętość chleba.powodując miękką teksturę.
Produkcja cukru skrobianego i syropu	Produkcja maltosu, maltodekstryny, oligosacharydów i innych produktów za pomocą enzymów sacharyfikujących
Przemysł mleczarski	Regulowanie lepkości i tekstury produktu, zwiększenie wydajności fermentacji, poprawa stabilności produktów mlecznych i zmniejszenie warstwowania.

Enzym amylazy grzybowej do chleba. Zapewnij badanie próbek preparatu enzymatycznego 1

COA

Pochodzenie	Nanning, Guangxi, Chiny
Właściwości fizyczne	Proszek jasnoludny
Aktywność enzymatyczna	5000U/G-100000U/G 5000SKB-100000SKB
Zapach	charakterystyczny zapach
Rozpuszczalność	rozpuszczalny w wodzie
Szlachetność	40 oczek, 60 oczek, 80 oczek (w zależności od wymagania)
Optymalna wartość pH	4.0-7.0
Optymalna temperatura	Sakaryzacja i fermentacja ((35-65 °C), pieczenie ((20-75 °C)
Standardy realizacji produktu	GB1886.174-2016
Kwota dodania	Sakaryzacja i fermentacja ((0,3-0,5%), pieczenie ((0,05‰-0,1‰)
Czas hydrolizy enzymatycznej	Sakaryzacja i fermentacja (4-6 godzin), pieczenie (0,5-1 godziny)
Certyfikacja	Certyfikat HALAL
	Certyfikacja systemu jakości ISO
	Certyfikacja systemu bezpieczeństwa żywności FSSC22000
Specyfikacja produktu	Opakowanie wewnętrzne: 1 kg/sak, 5 kg/sak, 20 kg/sak.
Specyfikacja produktu	Opakowanie zewnętrzne: karton, bęben kartonowy.

Enzym amylazy grzybowej do chleba. Zapewnij badanie próbek preparatu enzymatycznego 2

Częste pytania

1Preparaty enzymatyczne to substancje bioaktywne, które są podatne na działanie hamujące i niszczące jonów metali ciężkich (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, itp.) i utleniaczy.Należy unikać kontaktu z nimi podczas stosowania i przechowywania.;

2. u osób łatwo wrażliwych może powodować reakcje nadwrażliwości; bliski kontakt lub lekkie wdychanie może podrażniać skórę, oczy i tkanki błony śluzowej; podczas stosowania produktów enzymatycznychzaleca się noszenie sprzętu ochronnego, takiego jak maski i maski do oczu..

3. odporne na wilgoć, światło, zamknięte i przechowywane w niskiej temperaturze (0-10 °C) przez 18 miesięcy.z 5-10% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze 10 °C przez 6 miesięcy i 10-15% utratą aktywności enzymatycznej w temperaturze pokojowej przez 6 miesięcy.

4Zwiększenie okresu przechowywania lub wystąpienie trudnych warunków przechowywania, takich jak wysoka temperatura i wilgotność, może prowadzić do zwiększenia zużycia.

Enzym amylazy grzybowej do chleba. Zapewnij badanie próbek preparatu enzymatycznego 3

Etykietka:

Osoba kontaktowa: Alice

Tel: +86 19968343396

Faks: +86-771-4060266

Inne produkty