Teklif isteği |
Ana sayfa ÜrünlerMantar alfa amilaz

Ekmek için mantar amilaz enzimi Enzim hazırlama numune testi sağlayın

Tüm ürünler

proteaz

(41)

pankreatin

(26)

Papain

(67)

Bromelain

(42)

alkalin proteaz

(34)

Fırınlama Enzimleri

(29)

Mantar alfa amilaz

(26)

Meyve ve Sebze Enzimleri

(26)

Pektinaz

(24)

Gıda Enzimleri

(54)

alfa amilaz

(20)

lizozim

(22)

Pepsin

(27)

Beta Laktaz

(26)
Sertifika
Çin Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Sertifikalar
Çin Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Sertifikalar
Ben sohbet şimdi

Ekmek için mantar amilaz enzimi Enzim hazırlama numune testi sağlayın

Fungal amylase enzyme for bread Provide enzyme preparation sample testing
Fungal amylase enzyme for bread Provide enzyme preparation sample testing
Fungal amylase enzyme for bread Provide enzyme preparation sample testing Fungal amylase enzyme for bread Provide enzyme preparation sample testing Fungal amylase enzyme for bread Provide enzyme preparation sample testing

Büyük resim :  Ekmek için mantar amilaz enzimi Enzim hazırlama numune testi sağlayın

Ürün ayrıntıları:
Menşe yeri: Nanning, Guangxi, Çin
Marka adı: Doing-Higher
Sertifika: ISO FSSC22000 HALAL
Model numarası: Mantar α-amilaz
Ödeme & teslimat koşulları:
Min sipariş miktarı: 1 kg
Fiyat: pazarlık edilebilir
Ambalaj bilgileri: Dış Ambalaj: Karton kutusu, karton davul
Teslim süresi: 5-15 gün
Ödeme koşulları: Banka havalesi, Western Union, MoneyGram
Yetenek temini: 3T/gün
İletişim

Ekmek için mantar amilaz enzimi Enzim hazırlama numune testi sağlayın

Açıklama
Ürün Adı: Mantar alfa amilaz Başvuru: Pişirme endüstrisi enzimleri
tip: alfa amilaz tozu çözünürlük: Suda çözünür
Enzim aktivitesi: 500U/G-100000U/G Şunun için kullanın:: ekmek

Mantar amilaz, 50-55°C'lik optimum bir sıcaklığa ve pH 5'e sahip gıda derecesinde bir α-amilazdır.0Nişastayı maltoz ve az miktarda glikoza ayırır. Ekmek üretiminde mayaları fermente edilebilir şekerlerle sağlar, kalınlaşmasını hızlandırır.bitmiş ürünün hacmini arttırır, ekmek kabuğunun altın kahverengi olmasına yardımcı olur, hamurun genişletilebilirliğini artırır ve şekillendirme sırasında çatlama olasılığını azaltır.

Ekmek için mantar amilaz enzimi Enzim hazırlama numune testi sağlayın 0


Uygulama ve İşlev


Bira üretimi Fermente edilebilir şekerler üretmek için nişastayı hidrolize etmek, wort verimini artırmak ve bira tadını ve köpük istikrarını optimize etmek;
Yemek pişirmek Fermentasyon sürecini hızlandırır, hamurun genişleme gücünü arttırır ve ekmeğin hacmini artırır.yumuşak bir dokuya sahip.
Nişasta şekeri ve şurubu üretimi Maltoz, maltodextrin, oligosakaritler ve diğer ürünleri sakarifikasyon enzimleri yardımıyla üretmek
Süt endüstrisi Ürünün viskozluğunu ve dokusunu düzenlemek, fermantasyon verimliliğini artırmak, süt ürünlerinin istikrarını artırmak ve katmanlamayı azaltmak.

Ekmek için mantar amilaz enzimi Enzim hazırlama numune testi sağlayın 1

COA
Kaynağı Nanning, Guangxi, Çin
Fiziksel özellikler Açık sarı toz
Enzim aktivitesi 5000U/G-100000U/G 5000SKB-100000SKB
Kokusu belirgin kokusu
Çözünürlük Suda çözünür
Güzellik. 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (İsteğe göre özelleştirilebilir)
Optimal pH değeri 4.0-7.0
Optimal sıcaklık Sakarifikasyon ve fermantasyon ((35-65 °C), fırınlama ((20-75 °C)
Ürün yürütme standartları GB1886.174-2016
Ekleme miktarı Sakarifikasyon ve fermantasyon ((0,3-0,5%), fırınlama ((0,05‰-0,1‰)
Enzimatik hidroliz zamanı Sakarifikasyon ve fermantasyon (4-6 saat), pişirme (0,5-1 saat)
Sertifikasyon HALAL sertifikası
ISO Kalite Sistemi Sertifikasyonu
FSSC22000 Gıda Güvenliği Sistemi Sertifikasyonu
Ürün özellikleri İç ambalaj: 1kg/çanta, 5kg/çanta, 20kg/çanta.
Dış ambalaj: karton kutu, karton davul.


Ekmek için mantar amilaz enzimi Enzim hazırlama numune testi sağlayın 2

Sık Sorulan Sorular

1Enzim preparatları, ağır metal iyonlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, vb.) ve oksidantların inhibitör ve yıkıcı etkilerine duyarlı olan biyoaktif maddelerdir.Kullanım ve saklama sırasında onlarla temasa geçilmemesi gerekir.;


2. Hassas olan kişilerde, aşırı duyarlılık reaksiyonlarına neden olabilir; Yakın temas veya hafif solunum cilt, göz ve mukoz dokularını tahriş edebilir; Enzim ürünlerinin kullanımı sırasında,maske ve göz maskesi gibi koruyucu ekipmanların kullanılması önerilir..


3. Nem geçirmez, ışık geçirmez, mühürlenmiş ve düşük sıcaklıklarda (0-10 ° C) 18 ay boyunca depolanır.6 ay boyunca 10 ° C' de enzim aktivitesinin % 5 ila % 10 oranında ve oda sıcaklığında % 10 ila % 15 oranında azalması.


4Depolama süresinin uzatılması veya yüksek sıcaklık ve nem gibi sert depolama koşullarının etkisine maruz kalmak, kullanımın artmasına neden olabilir.

Ekmek için mantar amilaz enzimi Enzim hazırlama numune testi sağlayın 3

Etiket:

Fungal alfa amilaz enzimleri,

100000 u/g mantar alfa amilaz,

5000 tablası amilaz tozu

İletişim bilgileri
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

İlgili kişi: Alice

Tel: +86 19968343396

Faks: +86-771-4060266

Sorgunuzu doğrudan bize gönderin (0 / 3000)

Hakkında
Mesaj bırak

Gizlilik Politikası | Çin iyi Kalite proteaz Tedarikçi. © 2025 - 2026 Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD. All Rights Reserved.