Verwendung von Glucoamylase in der Spirituosen- und Stärkezuckerindustrie. Senden Sie eine Probe zum Testen

Glucoamylase gehört zur Kategorie der externen Amylase, die glycosidische Bindungen aus den nicht reduzierenden Enden von Stärke- und Dextrinmolekülen sequentiell hydrolysieren kann.direkt in Glukose umwandelnde PolysaccharideIn der Nahrungsmittelindustrie werden bei der Herstellung von Stärkezuckern verflüssigte Stärke in Glukosesirup und kristalline Glukose umwandelt.Reiswein- und Bierbrauereien, zersetzbarer Rohstoff Stärke kann den Gehalt an fermentierbarem Zucker erhöhen und den Alkoholertrag erhöhen; Glucoamylase sind die Kernenzymen, die an der Stärkeumwandlung in Lebensmittelverarbeitung beteiligt sind.

Spezifikationen:

Ankündigungen:

1Enzympräparate sind bioaktive Stoffe, die anfällig für die hemmende und destruktive Wirkung von Schwermetallionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ usw.) und Oxidantien sind.Kontakt mit ihnen sollte während der Verwendung und Lagerung vermieden werden.;

2. bei leicht empfindlichen Personen kann es zu Überempfindlichkeitsreaktionen führen; enger Kontakt oder leichte Inhalation kann Haut, Augen und Schleimhautreibungen reizen;Es wird empfohlen, Schutzausrüstung wie Masken und Augenmasken zu tragen.

3. feuchtigkeitsdicht, lichtdicht, versiegelt und 18 Monate lang bei niedriger Temperatur (0-10 °C) gelagert.mit einem Verlust der Enzymaktivität von 5-10% bei 10 °C für 6 Monate und einem Verlust der Enzymaktivität von 10-15% bei Raumtemperatur für 6 Monate.

4Die Verlängerung der Lagerzeit oder die Beeinträchtigung durch schwierige Lagerbedingungen wie hohe Temperatur und Feuchtigkeit kann zu einer Erhöhung des Verbrauchs führen.

Anwendungen:

Zuckerproduktion
Brauerei
Fermentationsindustrie

Vorteile des Produktes:

Die Enzymschutztechnologie stellt die Produktstabilität sicher.
Strenges Qualitätsmanagementsystem, keine falsche Kennzeichnung der Enzymaktivität;
Unsere proprietäre Formel-Technologie erfüllt individuelle Bedürfnisse;
Bereitstellung professioneller Lösungen für die enzymatische Hydrolyse;