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Produktdetails:
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| Physische Eigenschaften: | Helles weißes Pulver | Enzymaktivität: | 10000U/G-100000U/g |
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| Geruch: | unverwechselbarer Geruch | Löslichkeit: | Löslich in Wasser |
| Optimaler pH-Wert: | 6.5-7.0 | Optimale Temperatur: | 50-55 ℃ |
| Produktausführungsstandards: | GB1886.174-2016 | Zusatzbetrag: | 0,3-0,6% |
β-Glucanase ist eine Art hydrolytisches Enzym, das Polysaccharidketten von β-Glucanen abbauen kann und hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie zur Vernichtung von β-Glucanase verwendet wird.Bei der Verarbeitung von Bier und Malzextrakt verwendet, zersetzt das Gerste β-Glucan, verringert die Viskosität des Wortes, verbessert die Filtrationsleistung, verkürzt die Filtrationszeit, verbessert die Klarheit des Bieres und die Stabilität des Produkts.Es kann auch für die Verarbeitung von Getreidegetränken auf Hafer- und Gerstebasis verwendet werden, um die Probleme der Viskosität und Trübung von Rohstoffen zu lösen.
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| Ursprung | Nanning, Guangxi, China |
| Physikalische Eigenschaften | Hellweißes Pulver |
| Enzymaktivität | 10000U/G-100000U/G |
| Geruch | charakteristischer Geruch |
| Auflöslichkeit | in Wasser löslich |
| Schönheit | 40 Maschen, 60 Maschen, 80 Maschen (auf Wunsch angepasst) |
| Optimaler pH-Wert | 6.5 bis 7.0 |
| Optimale Temperatur | 50 bis 55°C |
| Normen für die Ausführung von Produkten | Die in Absatz 1 genannte Regelung gilt nicht. |
| Zusatzbetrag | 00,3-0,6% |
| Zeit der enzymatischen Hydrolyse | HALAL-Zertifikat |
| Zertifizierung | ISO-Qualitätssicherung |
| Zertifizierung des Lebensmittelsicherheitssystems FSSC22000 | |
| Innenverpackung: 1 kg/Tasche, 5 kg/Tasche, 20 kg/Tasche | |
| Produktspezifikationen | Außenverpackung: Karton, Kartontrommel. |
| Außenverpackung: Karton, Kartontrommel. |
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Ansprechpartner: Alice
Telefon: +86 19968343396
Faxen: +86-771-4060266