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Utilisation de la β-glucanase dans l'industrie de la transformation des boissons à base d'avoine et de l'orge

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Chine Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD certifications
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Utilisation de la β-glucanase dans l'industrie de la transformation des boissons à base d'avoine et de l'orge

β-Glucanase use in industry of  oat beverage and barley processing
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Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Nanning, Guangxi, Chine
Nom de marque: Doing-Higher
Certification: ISO FSSC22000 HALAL
Numéro de modèle: β-glucanase
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1 kg
Prix: Négociable
Détails d'emballage: Emballage extérieur : boîte en carton, fût en carton
Délai de livraison: 5-15 jours
Conditions de paiement: T/T, Western Union,
Capacité d'approvisionnement: 3T/jour

Utilisation de la β-glucanase dans l'industrie de la transformation des boissons à base d'avoine et de l'orge

description de
Propriétés physiques: Poudre blanche légère Activité enzymatique: 10000U / G-100000U / G
Odeur: odeur distinctive Solubilité: Soluble dans l'eau
Valeur pH optimale: 6.5-7.0 Température optimale: 50-55 ℃
Normes d'exécution des produits: GB1886.174-2016 Montant de l'addition: 0,3-0,6%

La β-glucanase est un type d'enzyme hydrolytique capable de dégrader les chaînes polysaccharidiques des β-glucans, principalement utilisée dans l'industrie alimentaire pour couper la β-glucanase.Appliqué dans la transformation de la bière et de l'extrait de malt, il décompose le β-glucane d'orge, réduit la viscosité du moût, améliore les performances de filtration, raccourcit le temps de filtration, améliore la clarté de la bière et la stabilité du produit.Il peut également être utilisé pour le traitement des boissons céréalières à base d'avoine et d'orge afin de résoudre les problèmes de viscosité et de turbidité causés par les matières premières.

Utilisation de la β-glucanase dans l'industrie de la transformation des boissons à base d'avoine et de l'orge
Utilisation de la β-glucanase dans l'industrie de la transformation des boissons à base d'avoine et de l'orge

Origine Nanning, Guangxi, Chine
Propriétés physiques Poudre blanche claire
Activité enzymatique Pour le calcul de l'émission de gaz, le débit de CO2 doit être calculé à partir de la quantité de CO2 consommée.
odeur odeur caractéristique
Solubilité soluble dans l'eau
La finesse 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande)
Valeur de pH optimale 6.5 à 7.0
Température optimale 50 à 55°C
Normes d'exécution du produit Le nombre de personnes concernées par les mesures est déterminé par le règlement (CE) no 1224/2009.
Montant ajouté 00,3-0,6%
Temps d'hydrolyse enzymatique Certificat HALAL
Certification Certification du système de qualité ISO
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000
Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac.
Caractéristiques du produit Emballage extérieur: carton, tambour en carton.
Emballage extérieur: carton, tambour en carton.


Utilisation de la β-glucanase dans l'industrie de la transformation des boissons à base d'avoine et de l'orge

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Personne à contacter: Alice

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