|
Dettagli:
|
| Proprietà fisiche: | Polvere bianca leggera | Attività enzimatica: | 10000U/G-100000u/g |
|---|---|---|---|
| Odore: | odore distintivo | Solubilità: | Solubile in acqua |
| Valore pH ottimale: | 6.5-7.0 | Temperatura ottimale: | 50-55 ℃ |
| Standard di esecuzione del prodotto: | GB1886.174-2016 | Importo aggiuntivo: | 0,3-0,6% |
La β-glucanasi è un tipo di enzima idrolitico in grado di degradare le catene polisaccaridiche dei β-glucani, utilizzata principalmente nell'industria alimentare per tagliare la β-glucanasi.Applicato nella trasformazione di birra ed estratti di malto, decompone il β-glucano dell' orzo, riduce la viscosità del mosto, migliora le prestazioni di filtrazione, accorcia il tempo di filtrazione, migliora la limpidezza della birra e la stabilità del prodotto.Può anche essere utilizzato per la lavorazione di bevande cerealiche a base di avena e orzo per risolvere i problemi di viscosità e turbidità causati dalle materie prime.
![]()
![]()
| Origine | Nanning, Guangxi, Cina |
| Proprietà fisiche | Polvere bianca chiara |
| Attività enzimatica | 10000U/G-100000U/G |
| Odore | odore distintivo |
| Solubilità | solubile in acqua |
| La finezza | 40 maglie, 60 maglie, 80 maglie (customabili su richiesta) |
| Valore di pH ottimale | 6.5-7.0 |
| Temperatura ottimale | 50-55°C |
| Norme di esecuzione del prodotto | Dati di riferimento: |
| Importo aggiuntivo | 00,3-0,6% |
| Tempo di idrolisi enzimatica | Certificato halal |
| Certificazione | Certificazione del sistema di qualità ISO |
| Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000 | |
| Imballaggio interno: 1 kg/sacco, 5 kg/sacco, 20 kg/sacco. | |
| Specifiche del prodotto | Imballaggio esterno: scatola di cartone, tamburo di cartone. |
| Imballaggio esterno: scatola di cartone, tamburo di cartone. |
![]()
![]()
Persona di contatto: Alice
Telefono: +86 19968343396
Fax: +86-771-4060266