|
جزئیات محصول:
|
| نام محصول: | آنزیم های پاپائین | خاصیت فیزیکی: | پودر سفید |
|---|---|---|---|
| فعالیت آنزیمی: | 60000U/g-2400000U/g،6000USP U/mg | حلالیت: | محلول در آب |
| مقدار pH بهینه: | 7.0-8.0 | دمای بهینه: | 50-55 ℃ |
| استانداردهای اجرایی: | GB1886.174-2016 | مبلغ اضافه: | 0.1-0.3٪ (بستگی به وضعیت واقعی دارد) |
| زمان هیدرولیز آنزیمی: | هیدرولیز معمولی: 1-6 ساعت |
Papain is a highly versatile protease extracted from immature papaya milk, which can efficiently break down proteins and convert them into peptides and amino acids. It has the characteristics of strong heat resistance, wide range of acid and alkali tolerance, and safe consumption. It is commonly used in protein peptide production, meat processing, flour gluten reduction, health product preparation, and feed processing. Specifications: Origin Nanning, Guangxi, China Physical
تماس با شخص: Alice
تلفن: +86 19968343396
فکس: +86-771-4060266