|
|
รายละเอียดสินค้า:
|
| ชื่อสินค้า: | เอนไซม์ปาเปน | คุณสมบัติทางกายภาพ: | ผงสีขาว |
|---|---|---|---|
| กิจกรรมของเอนไซม์: | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/มก. | ความสามารถในการละลาย: | ละลายได้ในน้ำ |
| ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุด: | 7.0-8.0 | อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด: | 50-55 ℃ |
| มาตรฐานการดำเนินการ: | GB1886.174-2016 | จำนวนเงินที่เพิ่ม: | 0.1-0.3% (ขึ้นอยู่กับสถานการณ์จริง) |
| เวลาไฮโดรไลซิสของเอนไซม์: | การไฮโดรไลซิสแบบธรรมดา: 1-6 ชั่วโมง |
Papain is a highly versatile protease extracted from immature papaya milk, which can efficiently break down proteins and convert them into peptides and amino acids. It has the characteristics of strong heat resistance, wide range of acid and alkali tolerance, and safe consumption. It is commonly used in protein peptide production, meat processing, flour gluten reduction, health product preparation, and feed processing. Specifications: Origin Nanning, Guangxi, China Physical
ผู้ติดต่อ: Alice
โทร: +86 19968343396
แฟกซ์: +86-771-4060266
Thai
