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Enzima para uso de gordura na indústria de panificação e essência doce

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China Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Certificações
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Enzima para uso de gordura na indústria de panificação e essência doce

Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence
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Imagem Grande :  Enzima para uso de gordura na indústria de panificação e essência doce

Detalhes do produto:
Lugar de origem: Nanning, Guangxi, China
Marca: Doing-Higher
Certificação: ISO FSSC22000 HALAL
Número do modelo: lipase
Condições de Pagamento e Envio:
Quantidade de ordem mínima: 1KG
Preço: Negociável
Detalhes da embalagem: Embalagem externa: caixa de papelão, tambor de papelão
Tempo de entrega: 5-15 dias
Termos de pagamento: T/T, Western Union,
Habilidade da fonte: 3t/dia
Contato

Enzima para uso de gordura na indústria de panificação e essência doce

descrição
Propriedades físicas: Pó branco claro Atividade enzimática: 10000U/G-90000U/G.
Odor: cheiro distinto Solubilidade: Solúvel em água
Valor ideal de pH: 4.0-9.0 Temperatura ideal: 30-50 ℃
Padrões de execução de produtos: GB1886.174-2016 Valor adicional: 0,01 ~ 0,1%
Tempo de hidrólise enzimática: 1-3 horas


   A lipase catalisa a hidrólise de triglicérides em condições amenas e também pode catalisar as reações de troca de ésteres e esterificação.,melhorar a extensibilidade da massa, melhorar a suavidade e a frescura do pão.que confere ao produto um forte sabor de leiteNo processo de modificação do óleo, a estrutura do óleo é ajustada através da troca de ésteres para otimizar o ponto de fusão e o sabor, que é utilizado na produção de manteiga artificial e em curto prazo..

Enzima para uso de gordura na indústria de panificação e essência doce
Enzima para uso de gordura na indústria de panificação e essência doce

Origem Nanning, Guangxi, China
Propriedades físicas Pó branco claro
Atividade enzimática 10000U/g-20000U/g
Cheiro cheiro característico
Solubilidade Solúvel em água
Fino 40 malhas, 60 malhas, 80 malhas (Customizável sob demanda)
Valor óptimo do pH 4.0-9.0
Temperatura ideal 30 a 50°C
Normas de execução do produto A partir de 1 de janeiro de 2016:
Montante adicional 00,01 a 0,1%
Tempo de hidrólise enzimática 1-3 horas
Certificação Certificado HALAL
Certificação do Sistema de Qualidade ISO
Certificação do sistema de segurança alimentar FSSC22000
Especificações do produto Embalagem interna: 1 kg/saco, 5 kg/saco, 20 kg/saco.
Embalagem exterior: caixa de cartão, tambor de cartão.

 
Enzima para uso de gordura na indústria de panificação e essência doce

•processamento de alimentos•Detergente:
•Fabricação de couro•Processamento de alimentos para animais

Enzima para uso de gordura na indústria de panificação e essência doce


Enzima para uso de gordura na indústria de panificação e essência doce

etiqueta:

20000U/G Lipase,

Enzima das gorduras 20000U/g,

Pó de lipase para fabricação de queijo

Contacto
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Pessoa de Contato: Alice

Telefone: +86 19968343396

Fax: +86-771-4060266

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