Главная страница ПродукцияПечь энзимы

Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence

Сертификация
Китай Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Сертификаты
Китай Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Сертификаты
Оставьте нам сообщение

Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence

Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence
Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence

Большие изображения :  Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence

Подробная информация о продукте:
Место происхождения: Нэннинг, Гуанси, Китай
Фирменное наименование: Doing-Higher
Сертификация: ISO FSSC22000 HALAL
Номер модели: липаза
Оплата и доставка Условия:
Количество мин заказа: 1 кг
Цена: Подлежит обсуждению
Упаковывая детали: Внешняя упаковка: картонная коробка, картонный барабан
Время доставки: 5-15 дней
Условия оплаты: Т/Т, Вестерн Юнион,
Поставка способности: 3t/день

Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence

описание
Физические свойства: Светлый белый порошок Активность фермента: 10000U/G-90000U/G.
Запах: Отличительный запах Растворимость: Растворим в воде
Оптимальное значение рН: 4.0-9.0 Оптимальная температура: 30-50 ℃
Стандарты выполнения продукта: GB1886.174-2016 Сумма добавления: 0,01 ~ 0,1%
Ферментативное время гидролиза: 1-3 часа

Lipase catalyzes the hydrolysis of triglycerides under mild conditions and can also catalyze ester exchange and esterification reactions. In the baking industry, lipase can break down lipids in flour, improve dough extensibility, enhance bread softness and freshness. In the processing of sweet essence and dairy products, lipase hydrolyzes milk fat to produce short chain fatty acids, giving the product a strong milk flavor. In the process of oil modification, the oil structure

Контактная информация
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Контактное лицо: Alice

Телефон: +86 19968343396

Факс: +86-771-4060266

Оставьте вашу заявку (0 / 3000)

Другие продукты