Poprosić o wycenę |
Dom ProduktyEnzymy pieczeniowe

Enzym do stosowania tłuszczów w przemyśle wypieku chleba i esencji słodkich

Wszystkie produkty

proteaza

(47)

Pankreatyna

(26)

Papain

(69)

Bromelaina

(44)

Proteaza alkaliczna

(35)

Enzymy pieczeniowe

(33)

Alfa-amylaza grzybicza

(27)

Enzymy owocowe i roślinne

(29)

Pektynaza

(26)

Enzymy żywnościowe

(63)

amylaza alfa

(22)

Lizozym

(24)

pepsyna

(29)

Beta-laktaza

(29)
Orzecznictwo
Chiny Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Certyfikaty
Chiny Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD Certyfikaty
Im Online Czat teraz

Enzym do stosowania tłuszczów w przemyśle wypieku chleba i esencji słodkich

Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence
Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence
Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence

Duży Obraz :  Enzym do stosowania tłuszczów w przemyśle wypieku chleba i esencji słodkich

Szczegóły Produktu:
Miejsce pochodzenia: Nanning, Guangxi, Chiny
Nazwa handlowa: Doing-Higher
Orzecznictwo: ISO FSSC22000 HALAL
Numer modelu: lipaza
Zapłata:
Minimalne zamówienie: 1 kg
Cena: negocjowalne
Szczegóły pakowania: Opakowanie zewnętrzne: kartonowe pudełko, kartonowy bęben
Czas dostawy: 5-15 dni
Zasady płatności: T/T, Western Union,
Możliwość Supply: 3T/dzień
Kontakt

Enzym do stosowania tłuszczów w przemyśle wypieku chleba i esencji słodkich

Opis
Właściwości fizyczne: Lekki biały proszek Aktywność enzymu: 10000U/G-90000U/g
Zapach: Charakterystyczny zapach Rozpuszczalność: Rozpuszczalny w wodzie
Optymalna wartość pH: 4.0-9.0 Optymalna temperatura: 30-50 ℃
Standardy wykonania produktu: GB1886.174-2016 Kwota dodania: 0,01 ~ 0,1%
Czas hydrolizy enzymatycznej: 1-3 godziny


    Lipaza katalizuje hydrolizę trójglicerydów w łagodnych warunkach, a także może katalizować reakcje wymiany estrowej i estryfikacji. W przemyśle piekarniczym lipaza może rozkładać lipidy w mące, poprawiać rozciągliwość ciasta, zwiększać miękkość i świeżość chleba. W przetwórstwie esencji słodkich i produktów mlecznych lipaza hydrolizuje tłuszcz mleczny, produkując krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, nadając produktowi silny mleczny smak. W procesie modyfikacji oleju struktura oleju jest dostosowywana poprzez wymianę estrową w celu optymalizacji punktu topnienia i smaku, co jest wykorzystywane w produkcji sztucznego masła i tłuszczów cukierniczych.

Enzym do stosowania tłuszczów w przemyśle wypieku chleba i esencji słodkich
Enzym do stosowania tłuszczów w przemyśle wypieku chleba i esencji słodkich

Pochodzenie Nanning, Guangxi, Chiny
Właściwości fizyczne Jasno biały proszek
Aktywność enzymatyczna 10000U/g-20000U/g
Zapach charakterystyczny zapach
Rozpuszczalność rozpuszczalny w wodzie
Drobność 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (możliwość dostosowania na życzenie)
Optymalne pH 4.0-9.0
Optymalna temperatura 30-50°C
Normy wykonania produktu GB1886.174-2016
Dawka 0,01~0,1%
Czas hydrolizy enzymatycznej 1-3 godziny
Certyfikacja Certyfikat HALAL
Certyfikacja Systemu Jakości ISO
Certyfikacja Systemu Bezpieczeństwa Żywności FSSC22000
Specyfikacje produktu Opakowanie wewnętrzne: 1kg/worek, 5kg/worek, 20kg/worek.
Opakowanie zewnętrzne: karton, bęben kartonowy.

 
Enzym do stosowania tłuszczów w przemyśle wypieku chleba i esencji słodkich

•przetwórstwo żywności                               •Detergenty:
•Produkcja skór                      •Przetwórstwo pasz

Enzym do stosowania tłuszczów w przemyśle wypieku chleba i esencji słodkich


Enzym do stosowania tłuszczów w przemyśle wypieku chleba i esencji słodkich

Etykietka:

20000U/g lipazy,

Enzymy tłuszczów 20000U/g,

Proszek lipazowy do produkcji sera

Szczegóły kontaktu
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Osoba kontaktowa: Alice

Tel: +86 19968343396

Faks: +86-771-4060266

Wyślij zapytanie bezpośrednio do nas (0 / 3000)

O
Zostaw wiadomość

Polityka prywatności | Chiny dobry Jakość proteaza dostawca. © 2025 - 2026 Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD. All Rights Reserved.