|
|
รายละเอียดสินค้า:
|
| คุณสมบัติทางกายภาพ: | ผงสีขาวอ่อน | กิจกรรมของเอนไซม์: | 10000U/G-90000U/G |
|---|---|---|---|
| กลิ่น: | กลิ่นที่โดดเด่น | ความสามารถในการละลาย: | ละลายได้ในน้ำ |
| ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุด: | 4.0-9.0 | อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด: | 30-50 ℃ |
| มาตรฐานการดำเนินการผลิตภัณฑ์: | GB1886.174-2016 | จำนวนเงินเพิ่ม: | 0.01 ~ 0.1% |
| เวลาไฮโดรไลซิสของเอนไซม์: | 1-3 ชั่วโมง |
|
ลิปาซิสช่วยกระตุ้นการไฮดรอลิสของไตรกลีเซอริดในสภาพอ่อนแอ และยังสามารถกระตุ้นปฏิกิริยาแลกเปลี่ยนเอสเตอร์และการกระตุ้น,ปรับปรุงความยืดหยุ่นของหมัก, เพิ่มความอ่อนและความสดชื่นของขนมปัง. ในการแปรรูปสารหวานและผลิตภัณฑ์นม, ลิปาซิสระบายน้ําไขมันนมเพื่อผลิตกรดไขมันโซ่สั้น,ทําให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาตินมแรงในกระบวนการปรับปรุงน้ํามัน โครงสร้างน้ํามันถูกปรับปรุงผ่านการแลกเปลี่ยนเอสเตอร์เพื่อปรับปรุงจุดละลายและรสชาติ. |
| สาเหตุ | นานนนิ่ง กวางซี จีน |
| คุณสมบัติทางกายภาพ | สีขาวเบา |
| กิจกรรมของเอนไซม์ | 10000U/g-20000U/g |
| กลิ่น | กลิ่นเฉพาะ |
| ความละลาย | น้ําละลาย |
| ความละเอียด | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (สามารถปรับเปลี่ยนตามความต้องการ) |
| ค่า pH ที่ดีที่สุด | 40.0-9.0 |
| อุณหภูมิที่ดีที่สุด | 30-50°C |
| มาตรฐานการดําเนินการของสินค้า | GB1886.174-2016 |
| จํานวนเพิ่ม | 00.01 ~ 0.1% |
| เวลาการไฮโดรลิสส์ทางเอ็นไซม่า | 1-3 ชั่วโมง |
| การรับรอง | ใบรับรอง HALAL |
| การรับรองระบบคุณภาพ ISO | |
| การรับรองระบบความปลอดภัยอาหาร FSSC22000 | |
| รายละเอียดสินค้า | การบรรจุภายใน: 1 กิโลกรัม/ถุง 5 กิโลกรัม/ถุง 20 กิโลกรัม/ถุง |
| บรรจุภัณฑ์ภายนอก: กล่องกระดาษกระดาษ |
|
•การแปรรูปอาหาร•ยาซักฟอก: |
ผู้ติดต่อ: Alice
โทร: +86 19968343396
แฟกซ์: +86-771-4060266
Thai
