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Enzyme pour l'utilisation des graisses dans l'industrie de la boulangerie et des essences sucrées

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Chine Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD certifications
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Enzyme pour l'utilisation des graisses dans l'industrie de la boulangerie et des essences sucrées

Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence
Enzyme for fat use in industry of Bread baking and sweet essence
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Image Grand :  Enzyme pour l'utilisation des graisses dans l'industrie de la boulangerie et des essences sucrées

Détails sur le produit:
Lieu d'origine: Nanning, Guangxi, Chine
Nom de marque: Doing-Higher
Certification: ISO FSSC22000 HALAL
Numéro de modèle: lipase
Conditions de paiement et expédition:
Quantité de commande min: 1 KG
Prix: Négociable
Détails d'emballage: Emballage extérieur: boîte en carton, tambour en carton
Délai de livraison: 5-15 jours
Conditions de paiement: T/T, Western Union,
Capacité d'approvisionnement: 3t / jour
Contact

Enzyme pour l'utilisation des graisses dans l'industrie de la boulangerie et des essences sucrées

description de
Propriétés physiques: Poudre blanche légère Activité enzymatique: 10000U / G-90000U / G
Odeur: odeur distinctive Solubilité: Soluble dans l'eau
Valeur de pH optimale: 4.0-9.0 Température optimale: 30-50 ℃
Normes d'exécution des produits: GB1886.174-2016 Montant d'addition: 0,01 ~ 0,1%
Temps d'hydrolyse enzymatique: 1 à 3 heures


   La lipase catalyse l'hydrolyse des triglycérides dans des conditions douces et peut également catalyser les réactions d'échange d'esters et d'estérification.,améliorer l'élasticité de la pâte, améliorer la douceur et la fraîcheur du pain.donnant au produit une saveur de lait forteDans le processus de modification de l'huile, la structure de l'huile est ajustée par échange d'esters pour optimiser le point de fusion et le goût, ce qui est utilisé dans la production de beurre artificiel et de raccourcissement de l'huile..

Enzyme pour l'utilisation des graisses dans l'industrie de la boulangerie et des essences sucrées
Enzyme pour l'utilisation des graisses dans l'industrie de la boulangerie et des essences sucrées

Origine Nanning, Guangxi, Chine
Propriétés physiques Poudre blanche claire
Activité enzymatique 10000U/g à 200000U/g
odeur odeur caractéristique
Solubilité soluble dans l'eau
La finesse 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande)
Valeur de pH optimale 4.0 à 9.0
Température optimale 30 à 50 °C
Normes d'exécution du produit Le nombre de personnes concernées par les mesures est déterminé par le règlement (CE) no 1224/2009.
Montant ajouté 00,01 à 0,1%
Temps d'hydrolyse enzymatique 1 à 3 heures
Certification Certificat HALAL
Certification du système de qualité ISO
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000
Caractéristiques du produit Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac.
Emballage extérieur: carton, tambour en carton.

 
Enzyme pour l'utilisation des graisses dans l'industrie de la boulangerie et des essences sucrées

• les personnes âgéestransformation alimentaire•Détérgent:
•fabrication de cuir•traitement des aliments pour animaux

Enzyme pour l'utilisation des graisses dans l'industrie de la boulangerie et des essences sucrées


Enzyme pour l'utilisation des graisses dans l'industrie de la boulangerie et des essences sucrées

Produit Tag:

20000U/g de lipase,

Enzyme des graisses 20000U/g,

Poudre de lipase pour la fabrication du fromage

Coordonnées
Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

Personne à contacter: Alice

Téléphone: +86 19968343396

Télécopieur: +86-771-4060266

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