Посмотрите этот обзор, чтобы узнать, почему многие профессионалы обращают внимание на этот подход. В этом видео вы увидите подробную демонстрацию нашего высокоактивного фермента пектиназы, специально разработанного для переработки фруктовых соков, фруктовых вин и виноградных вин. Узнайте, как этот фермент, полученный из Aspergillus niger, повышает выход и прозрачность сока за счет эффективного ферментативного гидролиза.