|
|
تفاصيل المنتج:
|
| الخصائص الفيزيائية: | مسحوق بني أو بني مصفر | نشاط الإنزيم: | 50000U/G-500000U/G. |
|---|---|---|---|
| رائحة: | رائحة مميزة | الذوبان: | قابل للذوبان في الماء |
| قيمة الرقم الهيدروجيني المثلى: | 6.5-7.5 | درجة الحرارة المثلى: | 50-55 ℃ |
| معايير تنفيذ المنتج: | GB1886.174-2016 | مبلغ الإضافة: | 0.1-0.3 ٪ (يعتمد على الوضع الفعلي) |
| وقت التحلل الأنزيمي: | التحلل المائي التقليدي: 2-8 ساعات |
Neutral protease is a proteolytic enzyme that catalyzes in a neutral pH environment. It is produced through fermentation by Bacillus subtilis and can hydrolyze large molecular proteins into small molecular peptides and free amino acids in a targeted manner. It is often used in combination with other proteases to adjust the degree of hydrolysis and control the molecular weight of peptides. It is widely used in food, protein peptides, seasonings, feed processing, and other
اتصل شخص: Alice
الهاتف :: +86 19968343396
الفاكس: +86-771-4060266
Arabic
